“嗯。”
洛云岫应下。
“好了。我们去包饺子吧。”
四个人就去了后院🁵边的伙🈬房。洛云岫早就将食物准备好了,调好的馅儿在外头放着,因为天气冷,也不怕变质或被虫⚧蝇袭扰,离得近些,就能闻到酱醋的香味。
“就算是辟谷多年,闻📜🛨🞻到这味道,还是会馋啊,”韩若尧走上去,将碗里的面粉倒在板上,“云岫调馅儿的手艺越来越bAng了。”
g0🎌🏮ng南郁从盛水的缸里舀了一瓢水递给韩若尧:“是啦。师尊你不知道啊,这些年来,她🏸手艺越来越好了。前些年去东滨济灾……”
师徒两人,唠着家常,一派和睦的景象。
“不去试试看吗?r0u面,还🛺有🛂🙤🌙包饺子,倒是🛔🜄⛌很有趣的。”
洛云岫和京玶霁两人站在旁边,静默着。
“……我不会。”
京玶霁似乎是难以启齿的说。
“我教你。”
说着,洛云🛷岫便轻轻用手环住她的手腕,牵着她也上前去:“师尊,你和g0ng南郁和面,我和京玶霁先包几个,你们和完了也来啊。”
两人手中的面团已🁵经和得初具雏形,g0ng南郁道:“好,云岫啊,今年可要在饺子里多放几枚铜钱,之🐵🄎★前,你就放了那么几枚,还都让你自己给吃了。这次可要让我们也沾沾喜气。”
“好。”说着,她便将袖子挽上去,正要伸手😇帮g0ng南郁,却被那人不着痕迹地躲开。
京🚻😣玶霁似乎有些不满的自己将袖子挽上去💞💻:“我不是十指不沾yAn春水的大小姐,只是以前没做过。”
洛云岫颇为抱歉🐝的🁵笑了笑:“对不起,是我误解了。”
接过g0ng南郁擀好的饺子皮,她⛊😱🅉将小小一张面皮放在手心,然后托起来方便京玶霁看。
“先用勺子舀些🐝馅儿来,”说着,她便拿着瓷勺挖了半勺r0U馅,然后轻轻盖在饺子皮上,“不要放太多,按照我这种量放就行了,如果放太多了,煮的时候会破掉,也不能放的太少,🟁🚐少了会影响口感。”
“嗯🎌🏮。”那人应着,白📜🛨🞻瓷似的漂亮的手也托起一张饺子皮,照做,虽然有些笨拙,但很用心。
洛云岫等她做完这一步,然后用食指沾了些水,沿着饺子皮周遭一圈涂抹:“这一步是为🐌了能让饺子粘起来。但水也不要蘸的太多,适量即可,宁可少了再加也不要🁨🈕♷太多。”
京玶霁聪慧,学得很快,同步做完。
“最后,把饺💣子皮对折。在边缘轻轻捏几下。粘起来后再这样将饺子皮捏起来、把粘好的地方叠在一起,这🐵🄎★样。”
她又将手向她凑近了些,纤细的青葱似的手指灵活🎫🔀的动作着。
“这样。看懂了吗。”