何雨🏖🚁柱骑着车子载着🕯🍌🆨杨涛,而司红梅则是载着秦淮茹。
回到四合院。
杨涛🏖🚁把水缸放在水池旁接上水,他准备好好👟的把这水缸刷洗一番。
洗干净🈕♲🌓后,又特意跟何雨柱一起跑了一趟菜市场,买了不少大萝卜。
杨涛把咸菜🆭💰缸放到中院的杂物间里,然💝后拎着萝卜来到贾家。
“贾婶!”
原本正在收拾屋子的贾张氏听到声音♟,立刻也是停下手上的动作。
“小涛,怎么了?”
贾婶看着杨涛大包小包的进屋很是疑惑。
“⛩🝃贾婶,上次尝了你腌的咸菜,觉得味道挺好吃,我这不是也想腌点咸菜嘛。”
贾张氏闻言一边🙮向着杨涛走过来一边埋怨道:“想吃咸菜到💎时候就跟婶子说一声就行,你还…”
随后看到杨涛手里拿两大兜子萝卜。
“小涛,你准备以后天天吃咸菜?”
这⛩🝃数量完全就够整个🕯🍌🆨四🄭⛵合院的住户吃好几个月了。
毕竟咸菜不是主菜,先不🁤说吃多了会不会有问题,就是不配合其🀚☻他东西你都不好咽不下去。
“婶子,我也不知道整多少合🃛适,您看着来就行。”
贾张氏点点头笑着说道:“小🃛涛,交给你婶子就行,我先把这萝卜👑洗干净,等你嫂子回来让她切成条再晒上。”
晒干咸菜是为了🙮让咸菜里面的水分晒出去,让盐分进去。
有⛩🝃的咸菜是不需要晒制,做腌咸菜时,喜欢吃质地脆嫩,鲜咸爽口口味的,就不用把菜晒干。👲🌴
喜欢吃香🗍、嫩、质地筋韧口味的,就把菜晒至7成干时在腌成咸菜。可根据自🎂🎍🏶己的喜好腌制。
“婶子,那🆭💰就麻烦你了,对了,京茹他三哥来了,🉑婶子晚上别开火了,一起过去吃一口。”
贾张氏原🗍本的笑容变得更加灿烂,不过常年的习惯还是让她说道:“你们年轻人一起,我这去你们不方便…”
“什么🈕♲🌓方便不方便的,那也是淮茹姐的堂弟,你多少也算他亲戚,我先回🅰🏨去了,晚上带着小当她们一块过来就行。”
多蒸俩二合面馒头的事…
……