订阅不足🍭可以过两天再来看~为了🏷🞱🗻防盗文也是不得已,👑敬请谅解!第一天准备的羊肉锅和蝴蝶面。
杂粮面加鸡蛋、白糖、少量牛乳,耐心地和上几回,⚜💐👄直到面团表面光滑筋道,用手指戳出一个浅坑🎵,能缓缓弹回来。
然后擀条、切🐉片、拧成一个个小蝴蝶,用香浓的羊肉锅煮了,小郎君们吃得眼睛都眯起来。
第二天做的是鱼肉锅加鲜肉馄饨。
馄饨皮用温水和面,🞠面皮又白又软🏷🞱🗻,馅是用新鲜五花肉和蕨菜丁拌的,照例少加调料,只保留食材本身的味道。
一🗱🟗🝕颗颗小馄饨丢进奶白色的鱼锅,肉馅的油汁渗到皮里,水晶似的肥嘟嘟一只,比鱼肉还鲜。
第三🍘天是红枣银耳锅🞠和粟米面蒸的咸味发糕。
第四天是加了足量鱼片的酸😌⛧🜱汤锅和用💺猪油烙的韭菜盒子。
第五天下了雨,天气又凉又湿。
司南用清汤煮了姜片,少少地加了一些麻辣汁,🎧涮了足量的肉和菜,小郎君们就着🍇🆁白米饭,一🐦🂄🌓个个吃得肚子鼓起来。
这些天,小郎君们在学塾里最、最、最盼望🜹的就是中午那顿饭,回到家还要叽叽喳喳地向家里人炫耀。
家长们彻底放下心,没等一旬结束就把钱交上了。司南的小金库又多了一🈂🞲笔小钱钱。
学塾这边如火如荼,州桥上的生意却冷清🖨🕌了许多。过了最初的新鲜劲,买火锅🈴的人明显少了。
司南闲着没事还是会敲🎊🏕🙾敲小鼓,能引来客人更好,没人来自己就图个乐呵。
槐树比他还急,🚣🕊“南哥,想😌⛧🜱想法子吧,一中午就卖出去十份,这样下去……”
司南拿鼓槌敲了他一下,“臭小子,别咒你哥。不是还给🌷🃮学塾送了十份么,少不了你的包子。”
槐树嘟囔:“我是在说我自己么?”
司南笑笑,知道他有良心,是担心🏷🞱🗻他💺的生🖨🕌意。
其实,这种情况他早就想到了。
州桥这片地才多大?能时不时🀫吃🇸🝖上一顿火锅的才有几家?
大伙最初图个新鲜,扎堆买,尝过之后定然会有一🛻⚀段“冷静期”。🛰
他这摊子不像火车站旁边的“黑店”,凭着巨大的客流量做一槌子买卖,多贵、多难吃都♖🈚不愁卖。
他是要靠口碑和回头客的,不可能日日🙡🝼都卖几百份。只要每天净赚二三百🈂🞲文,一年下来就能置个铺子。
司南心态很好。
不过,看着槐树愁眉苦脸的模样,他还是想了个主意,“来,端着碗⛘🚫🖘,去瓦子里溜达溜达,瞧见那些穿戴好、🃟🙀舍得花钱的客人,🆢就掀开一条缝让他们闻闻味儿。”