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徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南📻还小,吃鱼容易掐刺,将军府的厨子都是取⛄🗵鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃🗺♀。
流放路上🏚🚥抓的🄦⛙鱼也是卢氏一点点喂🌧🁚🆒给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐🇱🜗燕南对顾妙厨艺🖼盲目崇拜,鱼头泡饼肯定好吃的不得了。
徐燕南这些天吃过菜汤泡饼,肉汤泡饼,是真🟖🝍的香。
顾妙已经好多年没吃过了,🟦末世没🌧🁚🆒来之前学校旁边有家做鱼头泡🍄🅥饼的小店,人特别多。
排骨汤炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切🕦得比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的金黄的饼有一指厚,💬泡了鱼😸🆆🍓汤之后饼皮酥中带软,里面软软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,🜿🇶🝃反正在顾妙记忆里鱼🞊💟头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也不知道😸🆆🍓好不好吃,等做好就知道了。”
就算做📻不出正🄦⛙宗鱼头泡饼,排骨😸🆆🍓汤炖鱼肯定也好吃,顾妙信心十足,拎着鱼去外面收拾。
徐幼薇趁机跟上,“嫂子我帮你。”
她再快也比不上徐燕舟快,徐燕舟跟在顾妙后面,把徐幼薇挡得🍄🅥严严实实,“我来收拾。”
顾妙回过头,把鱼递到徐💬燕舟手里,“那你们🟖🝍收拾,我去炖排骨。”
徐幼薇的位置带给她极大的方便,“嫂子,我来烧火!💞💼哥你收拾鱼🗖。”
徐幼薇蹲在灶膛🜿🇶🝃旁边,熟练地用火石点火,木炭一下就💞💼烧着了。
有了炭,自然不用再烧柴。
木炭烧的红红的,看火有些小,徐🌧🁚🆒幼薇又往里面添了一块,“嫂子,火烧的🏄还行吗?”
灶膛旁烟大,还呛人,烧火可不是什🞊💟么好活计🟖🝍。🚩🖄
顾妙道:“挺好🜿🇶🝃,一会儿你去摆碗筷,让你哥烧火⛄🗵。”💞💼
徐幼薇:“嫂子我烧的挺好的,我哥🞊💟伤还没好,多歇歇。”
徐燕舟进来把鱼放在案板上,“我已经♾🎁好多了,不用歇,幼薇,你一个姑娘家在灶膛旁容易把脸熏黑,我来吧🅪。”
徐幼薇:🏚🚥“熏黑了正好不用抹炭灰,我就能和嫂子一起去卖炭了。”
嫂子去过一次了,下次她就可以去了。