杨婕走进🆀店里,发现原先店里墙上的大菜单被撤下了,也没有贴上新的。
“苏姑娘,你这墙上也太空了,应该贴一张大菜单在上面,这样🞣🕻客📏人一进来就能看到。”
苏锦缓缓地从厨房出来,穿着一身米白的素衣,清🅔🆕🏘秀绝俗,容色照人,眉目间隐然有一股书卷🅭的清气。
见多识广的杨婕,看到相貌如📥🝀此出众的苏锦,都忍不住感叹,真漂亮。
漂亮是漂亮,可是⚬🔣看🎽🖤起来不像是厨🀢⚅艺厉害的人。
“杨姨。🆀”苏锦笑脸盈盈地说:“今天只卖馄饨,就⚧📵🟊不弄菜单了。”
“啊?就外面🏽🟠🞢小黑板上写🄙的那两种馄饨🖔吗?”
“嗯,今天开业第一天,先卖馄饨试试。”
之所以只卖馄饨,是因为苏锦手上的资金不多,馄饨成本低,利润高,又是受大众欢迎的美食。♵🌲🃄等赚了第一笔资金,再慢🏑🙕慢增加新的菜品。
听完苏锦的话,杨婕心里拔凉拔凉的。一家♧饭馆店就卖两样馄饨,这姑娘看起来完全没有生意头脑。
确实,🖪🕗她要是有生意头脑,也不会来租这家店👛🉡铺做生意。
难道107号店铺又逃脱不了魔咒吗?
一想到店铺的事,杨婕就头疼。
算了,不想了。
来都来了,就吃点东🎽🖤🎽🖤西吧,刚好她肚子🖔也饿了。
“给我来一碗鲜肉小馄饨吧。”
馄饨是现包现煮的,苏锦包馄饨的手法很熟♧练,用筷子将馅心剔进馄饨皮中,馅放中间,手指捏拢,最后再使劲压一下,馄饨就包好了。
将包好的馄饨放☿🅊🄵入沸腾的汤水内,汤是提前熬好的骨头汤,现代大📏多饭店都是用骨头粉来煮汤,但苏锦尝过两种汤的味道后,坚持用骨头自己熬汤。
骨头粉煮的汤和骨头熬的汤,📥🝀如果不细细品尝,确实是没有多大区别,但嘴刁的人一尝就能尝出区别,骨头熬的汤比骨头粉煮的汤更鲜美。
在等待的时候,☿🅊🄵杨婕用手机在店里环绕一周,拍了一个小视频发给她老公。
【老公,这是我们家店铺新开的小饭馆。】
她老公很快就回复她:【看🛸♥着挺干净的,味道怎🁸💋么🅔🆕🏘样?】
【我还没吃呢,点了一碗鲜肉小馄饨⛙🚴,在等待中。】
【那你慢慢等,吃了再告诉我味道怎么样。♧】
【好的,但🗈我觉得估计不会🛸♥好吃,那姑娘看起来厨艺不行的样子。】