“说完了啊。”
“不是你说啥了啊。”
“伱不是问什么是母水么,🝃🈠我告诉🀺🁺你了啊。”
“嘿……”褚杰气急败坏啊,他就烦说话🀘说一半的☜⛴🞪。
骆一航赶紧给褚杰顺毛。
这个马志涛,报复心还挺强。
“马专家,你还没说泡菜母水怎么能让咱们能大量☜⛴🞪生产🐑⚮🔳产品呢。”骆一航说道。
老板发话了,马志涛这才接着往下讲。
“这泡菜母水啊😕🁓🅚,其实是里面含有大量优质的乳酸菌群,这个菌群决定了泡菜的风味和口感。而且只要保证清洁,母水是可以反复使用的。”
“越老的母水,做出来的泡菜越好,我们川省甚🀰🀞至有好多百年的老母水。🙞🚾”🍸
“它就相当于有益微生物的集合培养场。”
“这下您明白了吧。”
褚杰,罗少安,两脸懵逼摇摇头。
骆一🆭💯航回想🏇了一下刚才,笑道:“葱🝓📓姜蒜。”
“对咯。”马志涛一拍巴掌。
顺手拍了个马屁,“还是老板聪明。🝓📓就是葱姜蒜。”
骆一航冲他做了个请的手势。
马志涛马上滔滔不绝开始🐱🃧讲他灵机一动想🀘到的好主意。
“刚才说到葱姜蒜,我就感觉有啥东西要从我脑子里冒出来,好像是看🖲过的一个朋友圈。”
“所以我就🏇赶忙着翻么🏒🙞,翻了好半天,突然看见年后我一个同学发的,他跳槽到了眉山一家泡菜厂。”
“眉山可是川省的泡菜之都啊,我马上反应过来,☜⛴🞪咱可以做泡菜母水。🖲”🙞🚾
“用咱的葱姜蒜,还有辣椒,还有菜,肯定能做出一罐特别好的母水,咱实验室里那么多设备,有🟣🟀益⚿菌群能给它研究的明明白白,记录对照标准化完全没问题。”
“然后母水是能反复使用的嘛,而且越用越好🖻,咱就🈤⛾☘能用这批🙠母水源源不断的做泡菜。”
“至于怎么保存啊,怎么加水啊,怎么加料啊,怎么批量生产啊💟,完全可以花钱找个老师傅来指导嘛。”
马志涛当当当当一路说完。