童顺强和陈显宗,很快就把这几只野鸡野兔剥了皮开了膛,收拾得干干净净,紧接着就是一顿猛砍,把野鸡野兔砍成了鸡蛋大小的肉块。
赵望山打了一大铁盆水,把这些野鸡蛋清洗了一番,放入了锅里。
这时候,李世强已经用石块搭建好了一个简易炉灶,许盛也抱着一大抱干柴回来了。
把这个铁锅放到了石块炉灶上面,赵望山就点燃了干柴,开始煮野鸡蛋。
为了不耽误吃午饭,李世强加快了速度,很快就又用石块把另一个简易炉灶搭建完毕。
“行了,炉灶搭建好了,大姐夫你这就炖肉吧,越快越好,我都有点儿饿了呢!”
李世强擦了擦汗,终于可以直起腰来,歇上一会儿了。
和平时一样,一到了饭点儿,他的肚子就又开始咕咕地叫了起来。
“好的,你们都别着急,我炖肉很快就能炖熟,绝对不耽误午饭时间的!”
说着,童顺强就让陈显宗把另一个铁锅放到了石灶上面,让他这就生火。
而这时候,他就手脚麻利地切好了葱花和辣椒段,又把各种作料拿了出来。
两个石灶里的火很快就烧旺了,赵望山的煮蛋锅沸腾了起来,陈显宗这口锅的温度也很快就上来了。
“让开一下,让猪油烫着可别怪我啊!”
童顺强喊了一声,陈显宗就急忙躲到一边去了,这时候,他就拿起铲子,把一些猪油放入了锅里。
这口锅已经热到了一定的程度,凝固的猪油刚刚放进去,立刻就融化开了,童顺强又把葱花和辣椒段放入了锅里,紧接着他又往里面放了一些麻酱。
翻炒了一阵子,猪油的香味和葱花辣子的香味立刻就散发出来,弥漫了山谷,再淋上一些陈年米醋,味道就更加地香了。
童顺强是炖肉高手,他很快就把一大盆肉块炖下了锅,又在锅底下加了一些干柴之后,这口炖肉锅也很快就沸腾了起来。
半个小时以后,童顺强就宣布开饭:“肉炖好了,野鸡蛋也早就熟了,咱们这就倒酒,开始喝酒吃饭吧!”
“好的,好的好的!”
弟兄们都很兴奋,立刻就忽地一下子围了上来,开始拿碗倒酒,伸手拿筷子。
掀开锅盖一瞅,二十个野鸡蛋就好像是一大堆圆宝石一样,非常的讨人喜欢,而炖肉锅里的肉也是色香味俱全,让人一瞅就来了口水。
“野鸡蛋每人四个,白酒每人只能喝一碗,肉和干粮随便吃啊!”李世强拿起一颗野鸡蛋在石头上敲碎,一边剥蛋壳一边笑着说道。
他这话听起来像是玩笑话,但却说得很是认真。
吃野鸡蛋的事,倒是不用叮嘱大家,弟兄们是知道的,煮了二十颗野鸡蛋,每人四颗,谁也不会多吃一颗的。
主要是喝酒方面,必须得给哥几个定好了酒量,要不然的话,谁要是喝多了,下午就耽误采摘枸杞子,这是肯定的。