叶灵瞳嚷了起来:“你能不能别哪壶不开提哪壶?你再提这件事,我跟你急!”
崔牛耸耸肩膀不理她。
董冠杰拿出三十一张十元钞票,塞到他的手里。
“小牛,拿着!今天非常感谢你啊,逮着这么多麻雀,晚上就去我那野味馆,吃麻雀做的菜,好好喝点酒,然后在我家睡一晚。”
崔牛摇头道:“不了,我还得回去,但董爷要想请我吃麻雀,现在就可以,当下午点心,我给大家弄点炸雀吃。”
“炸好了,蘸点特制酱料,嘴里一咬,嘎嘣响,新鲜脆,别提多美味。”
大家都知道崔牛做菜的本事,一下子流了口水。
本来气呼呼的叶灵瞳,都禁不住点头说好。
很快,大家转移到了野味馆。
这大厨房里,什么调料都有。
崔牛先往锅里倒了半锅花生油,油滚了,再把八角、花椒、桂皮、干辣椒等佐料撒进去。
顿时,吱吱作响!
麻雀也都剥好了,就丢进去炸。
没多久,炸得金黄金黄,看着就酥脆。
那么小的一块肉,炸几分钟就够了。
捞了起来,摆了满满一大盘。
崔牛又调了他的特制蘸料。
上桌后,一股油香肉香味儿,瞬间刺激了所有人的味蕾,一个个直吞口水。
叶雄鹰马上抓了一只,裹满酱料,塞到嘴里一嚼,整张脸瞬间舒展开了。
他直点头:“这蘸料够香够纯,还加了茅台吧?用茅台酒做蘸料,第一次见,太好吃了。”
三下五除二,他就嚼完了一只,又赶紧拿第二只。
董冠杰和叶灵瞳也毫不客气,马上伸手,一个个吃得不亦乐乎。
中午只吃了盐焗野鸡,现在快四点了,肚子也确实有点饿了,都吃得挺香。
不过,小小一块肉,实在不够吃。
很快,一大盘炸雀,就被大家瓜分光了。