山上的毛栗子小,不如板栗好剥,孟晚剥着指甲都疼,又馋这种甜甜糯糯的东西。“这个炖着吃可香了,可惜没有红薯。”
外面呼呼的刮着大风,地上的积雪一整个冬日都不会化得干净,这天气要是有根红薯扔到灶膛里烧着吃,不知道有多美!
“红薯?那是啥?”常金花没听说过这种吃食。
孟晚和她解释,“就是外皮薄薄的,有红色也有黄色,巴掌那么大,有的更大有的更小,做熟后里面的瓤是粉粉面面的,吃起来很甜。”
孟晚说着说着一脸向往,没来到这个世界之前,他从来不知道自己可以这么馋。
杀了鸡回来的宋亭舟也听到了他的这番话。
“鸡杀好了?正好我也不起身了,大郎,把这盆子脏水泼到菜园子去,鸡给娘。”
常金花接了宋亭舟手里的鸡,孟晚重新给她换了个盆,从锅里舀了热水让她给鸡褪毛用。
等给准备好的配菜都准备好,房顶上的烟灶就开始冒烟了。
厨房大小两个锅灶都咕嘟嘟的冒起香气。
天色渐暗,香味越来越浓。
宋亭舟将炕桌摆上,孟晚与常金花一道道往上端菜。
一盆炖排骨放在最中间,一盘子整鱼,孟晚做的板栗炖鸡,晌午炸的豆腐丸子,豆皮炒白菜,凉拌萝卜丝。
六道菜摆满了桌子,柜子上铺了块抹布,一小盆精米饭坐在上头。
常金花各拨了一样装进六个小碗里,大屋最里头的柜上有一座木制牌位,她将这六个小碗放到牌位前,念念叨叨说了几句,不时还抹抹眼角的泪痕。
这功夫宋亭舟从小屋出来拿出几根香来,点燃后插进牌位前的饭碗里,跪在地上磕了三个响头,抬头时眼眶同样泛红。
整个过程是无声且严肃的,孟晚窝在炕上大气都没敢喘一句,古时对死者的敬畏程度是现代人所理解不了的。
这一套流程做完,气氛才活泛起来,宋亭舟给常金花盛了饭后又将孟晚的碗也拿了过去。
“表哥,我自己来吧。”孟晚怪不好意思的。
宋亭舟拦住他,“你就在炕上等着,免得下来。”
三人在饭桌上坐齐,常金花先动了筷子,孟晚和宋亭舟这才跟着开动。
“姨,你炖的排骨真好吃!”
“好吃初五再炖一回,有的是。”
“怪不得晚哥儿念叨着,这毛栗子放鸡里面炖竟然真的这般香甜,大郎你也尝尝。”
“好。”