“哎呀,不用了,真的不用了!”祥子妈说着就要走。

    赵冲母亲很快便追了上来,拉着祥子妈的手说道:“又不是什么值钱的东西,昨天我去菜园子清了一些黄瓜,赵冲就给我腌上了,你尝尝味道怎么样。”

    “这,你看我来给你送点菜,还带着东西回去,这多不好。”祥子妈一脸局促的说道。

    “没事,没事!”赵冲母亲笑着说道。

    在村里就是这样,一般家里有什么都会互相赠送一些,也算是加深邻里之间的感情。

    很快赵冲拿着一个盘子走了出来:“王姨,您先拿着尝一下。”

    “这么多?”祥子妈看到一整盘的腌黄瓜,忍不住上前闻了闻,“这味道太好闻了。”

    赵冲腌制出来的黄瓜,色泽晶莹剔透,看上去像是翡翠一样,靠近之后,一股黄瓜的清凉气息传来,带着黄瓜独有的清香。

    祥子妈看到这里,忍不住拿起一块放在嘴里。

    嘎吱嘎吱!

    随着嘴巴咀嚼起来,祥子妈顿时感觉到一股酸甜的味道在她口腔中炸开,稍微有一点点咸味,点缀在酸甜之中,细细一品,还有一点辣味。

    “这,这太好吃了!”

    祥子妈突然瞪大了眼睛,露出了难以置信的表情。

    咸菜这东西,每家每户都会腌制一些,留着冬天没菜的时候拿出来吃。

    可祥子妈腌咸菜做了几十年,也从没有做出过这么好吃的咸菜。

    她之前腌的咸菜,在这一盘黄瓜面前,简直不堪入目。

    “你这是怎么做的?”祥子妈看着赵冲询问道。

    “就是正常的做饭,酱油,盐。小米辣,醋……”赵冲腌制需要的作料都说了一下。

    祥子妈仔细的听着,就像是一个认真听讲的小学生一样。

    “这就完事了?”祥子妈等到赵冲说完,眨着眼睛问道。

    “对啊!不过现在时间比较短,味道稍微淡了一些,你回去可以撒点盐,继续浸泡一下。”赵冲提醒道。

    “别,我可不敢!”祥子妈连忙摇头,“这可是你小赵师傅做的咸菜,我要是动了,这味道就变了。”

    在祥子妈看来,这咸菜虽然不是那么有咸味,可口感很好,清脆,酸甜带着一点点咸辣,这可是她这辈子吃过的最好的咸菜。

    这要是自己捣鼓变了味,那可就得不偿失了。

    祥子妈又闲扯了几句,这才带着盘子朝着自己门口走去。