对两广人太不友好。
“你可以放开水里洗一下再吃。”徐清风倒是忽略了她是港岛人了。
早知道刚才就给她弄一个不辣的版本了。
只需要在放辣椒之前，铲上来一些就行。
不过吧，徐清风觉得，韩如梦不是不能吃辣，她以前在东北那边，都是跟大家一起正常吃的。
然而，相较于东北菜，川蜀菜系的辣是麻辣。
可能是这个缘故吧，所以韩如梦有些受不了吧。
“啊，如梦姐姐不吃辣的吗？”小柚子眨了眨眼睛，有些好奇的问道。
韩如梦微微一笑：“是啊，我家那边喜欢吃清淡的。”
徐清风给她拿了个干净的碗，装上开水，让她吃的时候，放在开水里洗一下，去去辣味。
韩如梦尝试了一下，果然能接受了。
虽然对她来说还是有丢丢辣，但毕竟可以吃了。
刚才是辣的她怀疑人生了都。
徐清风询问众人，哪一道菜最好吃。
得出的答案，清一色都是酸菜鱼。
“姐夫，我觉得水煮鱼和酸菜鱼都很好吃，水煮鱼略带一些麻辣风味，而酸菜鱼的味道，更显独特，它把酸、爽、细滑的口感融合在了一起，如果是二选一的话，所以我还是更喜欢吃酸菜鱼。”
“我也觉得，酸菜鱼更好吃，很开胃。”
酸菜鱼以细腻的味道和美妙的口感，征服了所有人。
徐清风其实也跟众人的感受差不多。
酸菜鱼那酸辣交融的滋味恰到好处，符合大多数人的味觉偏好，因此备受垂青。
所以后世，满大街都是酸菜鱼的店，可见其受欢迎程度之高，但却没有几家专门卖水煮鱼的。
“酸菜鱼不仅好吃，而且还很有营养呢。”徐清风告诉大家伙。
鱼肉富含优质蛋白质以及多种矿物质等微量元素，可以为身体补充所需营养。
而酸菜中的酸不仅有助于人体对铁质的吸收，还有助于提升食欲。
这二者搭配起来，美味的同时，也可以补充人体营养所需。