“可以呀！”石祥掰着手指给白叶数，“萝卜肯定的，这个炖好了比牛杂都要好吃。还有豆腐啊，金针菇，娃娃菜，鸡蛋肉丸等等，这些也都是单独炖的，杀一杀里面的汁水就可以放进去了。”
白叶点头表示懂。
这些杀出去自身的汁水，可以放进牛杂锅里慢慢的入味，但要是直接放进去，就会将自身释放出来的汁水融入进那一锅原汤里。
这是最错误的做法。
白叶将石祥给他说的要点，都一一的记录下来。
有的太繁琐，还专门拿着小本本写上。
石祥很是感叹。
他当年也是这样的干的。
这配方其实不是他的，而是他隔壁一个老奶奶的。他虽然不算是孤儿，但家里条件不好，孩子又比较多，上学的钱都拿不出来。而这牛杂的配方就是隔壁那位奶奶教给他的，只因为他平时会顺手帮对方干一些杂活。