夏七七只用了生姜和盐,味精古代是没🟔🜷有的,而且野鸡自带鲜味,不用味精,也不会影响鸡汤的🄥⛖🚖味道。
夏七七将一整只野鸡🇪🛗,都剁了🆏🎨📩,往大锅里一放,姜片放些下去,再倒一点点的盐巴,直接盖上锅盖,🛩🟀🚀开始往灶膛里添火。
庄户人家的灶膛上⛗🚤🕙,🇪🛗一般有两口灶,一口用来煮饭,或是煮猪食,另外一口,就用来炒菜。
往往菜♖熟了,旁边的饭,也跟着熟了,完不用等!
说到猪食,夏🜵🆜七七家的野猪,也长了块头了。
她让余桂香将荨麻的种子,磨成粉末,混在猪食里给野猪崽🆃🌶子吃,起了很好的效果。
那头野猪的皮毛,整个油光发亮,身子圆溜溜🔀♌的,一看就是长个头的东西。
等养上一🚗📝🛷年🔯,再把那野猪宰了,四房又多了一笔收入!
夏七七嘴巴都笑的咧开了。
她愈发觉得日子有了盼头!
野鸡炖上半个时辰之后,夏七七才开始做菜。
她🞼🙝挑了七个野鸡蛋出来,将蛋打在一个大海碗里,手里的筷子,噼啪🅪的搅动着蛋液。
蛋液部打散,她往里头搁了点盐巴和干辣子,接☍♲着再打蛋液,让干辣子和盐巴混合🍢在一起。
打好的蛋液,夏七七放在旁边,自己眼睛看得🔀♌🔀♌到的地方备用。
剩下,就🚗📝🛷是洗菜、择菜的活儿了,也不是啥难事儿。
一🞼🙝会儿功夫,夏七七就完成了前头的准🟔🜷备工作。
剩下的,就是炒菜了。
一个清炒白菜,一个炖萝卜,还有一个🟔🜷炒蛋,再就是两盘咸🆃🌶菜
没🞼🙝费多少功夫,夏⛗🚤🕙七七将这些菜,一一炒好!
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(本章完)