“怎么样?我的厨艺还🅅可以吧”戴红🕔旗问道☁☃☙。
“还行!”段春来随口说道。
戴红旗被打击到了,“就只是个还行?”
他在餐馆干过,还跑过美团,自认为厨艺还算马马虎虎的。谁知道在段春来的嘴里,就只是一😧个淡淡地还⚃🎲行两个字。
这让戴🔡🂉红旗心里很不服气,🌕“我也尝尝你这水煮鱼的味道♶。”
他夹了🔡🂉一块鱼肉,吃到嘴里,愣是半天都没有说🏸🞴话。
“咋样?”
段春来也不知道戴红旗是不是喜欢🖂🏷🞪自己做的鱼的风味,抬头🄑☞问道。。
戴红旗三下两下将口中的鱼🌕吃了下去,忙跑到厨房里找了一个汤勺,放到龙头上面⚟💬洗了洗,便回到了桌前。
“我再试试,再试试!”
他了一勺子汤,放到嘴边吹了吹,小心翼翼地喝了一口,♶神情极为享受。
这种变🔡🂉异银鱼的肉质极佳,再在段春来的🛄🙶🎶精湛的🏸🞴厨艺下,美味无比。
戴红旗一连吃了好几块鱼肉,又喝了一碗汤,这才满足地♶叹道,“段老板,你不愧是开餐馆的,这⛲手艺真地不错!这种🖅🐌银鱼我之前也做过几次,味道比起你做得要差得远了。”
“味道还可以吧!”
段春来吃了一块鱼肉,得意地笑道,“我这可是祖传手艺,我太🃂🕂祖爷爷以前在宫🚀🐒⚽里做过御厨的,传到我这已经第六代了。”
其实这家伙有点吹嘘了。
他的厨艺确实是祖传手艺💭没错,但是这家伙除了做鱼,做其他的菜真地不咋地,而且,他做鱼也必须要挑选👰🌡🀦好的食材🞶,要野生鱼。
而且,他做得鱼,最主要还是在作料上。
他的身上带着一个小包,小🌕包里面是他们家祖传的调料。
添加了这种调料以后,鱼肉味道更加香。
不过,成也鱼🛧🞲😈肉,败也鱼肉,段春来做鱼出色,🏸🞴别的菜肴做得一般🝨般。
一开始他餐馆生意确实不错,但是时间一🛄🙶🎶长,问题就来了,熟客们开始抱怨,酒店⚟💬光是一个鱼,没有特别的招牌菜,吃来📶🟖🝉吃去,就是鱼。
这些吃🔡🂉客,🚯🖻🗸什么东西没有吃过,没有一些过人的东西,自然是留不住常客。
这也导致段春来开了二十多年的🛂🙨餐馆,餐馆大的发展🍋始终♶就那样,没什么大的起色。
这一次,市里的的一个网💭站餐饮节目的🙣🌋主持人,听说了段春来餐馆的鱼做得不错,准备到他的店里来采⛭访。