第三天，一大清早，郑轲就早早地起床，来到厨房，制作昨🕊天花了六七个小🌦🁘时，才想好的料理。
郑轲极力想要摆脱马赛海鲜汤的影子，在烹饪这道料理的时候♔，除了少数的几种食材之外，其他的材料与马赛海鲜汤相比，大相径庭。
当然，郑轲也有自己害怕的地方，🟑🜚🂱他从来没有做过这道料理，有些担📼☥🁠心做出来的菜品会是‘暗黑料理’。
不过，当浓郁的香味飘出来⚖👘的时候，郑轲拼命的嗅了两下，不得不说，汤是好汤，就看能达到什么样的水平了。
“🍭嗯，好香啊。”凯瑟琳的声音从门口🈰🁼飘过来。
“🍭你来的正好，尝一下这道料理怎么样。”郑轲将汤品倒入汤盆中，放在凯瑟琳的面前。
石斑鱼的鱼🄆肉切成了肉块，放在汤盆中，上面淋浇🍍着白色🃑的汤液，而干贝、蛤蜊、虾仁也被白色的汤液覆盖，浓郁可口。
“看起来好丰盛，那👓🈞么，我就开始吃了。”凯瑟琳拿起汤勺，先喝了一口浓汤，闭上眼睛仔细品味。
“嗯，这道料理非常不错……浓汤中加🈰🁼入了黄油、欧芹、大蒜、芹菜……然后，白葡萄酒除去了鱼肉的腥味，并且让鱼肉的味道🞣🕽🏆更加鲜美，干贝也不错，清淡味美，进入心扉。里面的虾肉和蛤蜊的味道处理，也恰到好处——就是吃起来，有些不伦不类。”
“啊？不伦不类？🃠🙊”郑轲挠了挠头，没想到🔥🂬👼凯瑟琳会给出这么一个意见，“不可能吧？我觉得挺好的。”
“咳咳……我收回刚才说的‘不伦不类’这句话。这道料理如果是放在家里吃，确实是一道非常不错的料理，但这种料理，说句实在话，有点儿像大杂烩。有鲜味极佳的海鲜，比如，干贝、蛤蜊、虾⚦📧仁、石斑鱼，如果是为了突🏎出食材的鲜美，那应该使用高汤，而不是奶油和黄油作为汤液。如果是追求口感，那应该选择烹饪浓汤。总之，给我的感觉，并不是这道料理不好吃，而是它的味道太过鲜美。我认为，减少它的食材，味道会好一些。”🖏👬
郑轲听了凯🄆瑟琳的话，立刻看向食谱，然后回味凯瑟琳话中的意思。
“你应该是仿照了海鲜汤吧？毕竟，藏红花的灵感也来自海鲜汤。不过，我的建议是，最好在海鲜汤和浓汤之间，做出选择，然后再搭配刚才的火候以及对调料的把控，做的料理，应该会更出色。”凯瑟琳极为认真的说道♋🔍。
郑轲点了点🄆头，苦笑一声：“我还以为这道料理会非常出🃑色呢？”
“这道料理是非常出色，只是…🐣🁧…你想的太多，既想拥有海鲜汤的美味😟🂬👶，又想拥有浓汤的厚重，是非常困难的。有时候，1+1
“多谢了。你这么一说，我就知道该怎么办了。幸好，你🃑从法国过来了。”郑🅻轲呲牙笑道。
“那……那当然。我……我只是想大家了而已。”刚刚还意气风发👢的凯瑟琳，在听到郑轲的话后🖨🕅，有些拘谨，视线也飘到其他地方。
郑轲🅲也没时间调侃凯瑟琳，他所有的心思都放在了料理上。
既然两者中选取一个，那就选取浓汤吧？
除了不想走阿布索伦的老路，🟓🜰🅯郑轲也对海鲜汤不放心。毕竟，阿🎭🔒布索📼☥🁠伦的海鲜汤曾经输给了他。
时间，还🌟🀙☸有四天多，但是🄜♽🍴他似乎也找到了一些门路。
接下来的四天，郑轲几乎不停在修改自己的食🁹谱，而凯瑟琳也仅仅👢提出料理的缺点，但如何改进，却丝毫没有提及。
最终，在第六天的上午，郑轲终于将汤品的最终版制作了出来，并👢得到了凯瑟琳的高度好评。
“呼，总算得到了你的认同，我还以为要挂掉了呢？”郑轲趴在操作台上，但🅻是身上的力气，却像是消耗完了。
“不过，这道料理还有一种缺憾，吃完之后，并没有一种得到满足的感觉。”凯瑟琳略微担忧🔱。