西岭子村位于关中省南部地区,这是一个地理位置像南方又像北方的地⚔👈区。
进入九月,整个西岭子村美不胜收,渐黄的草地和日🇦渐斑斓的山脉树林,都让人移不开眼。
姜沫沫后世也见过很多的美景,但是像这样没有丝🏎😿毫人工雕琢的还是很少见的,尤其她还每天都生活在这样一个环境里,姜沫沫整个心身都是愉快的🖫。
九月是个收获的季节,农田的油菜籽,土豆🆄🍂🅏,萝卜,黄豆,稻米,陆陆续续都开始🗼♕成熟了。
姜沫沫除了每天要跟着上工,下午还得早点🆄🍂🅏回来🐈♤,给家里🙕人做饭。
姜沫沫如今用惯了大锅大灶,烧的♆饭那叫一个美味,叫姚阿娘来说,那就是糟蹋粮🗼♕食!
可是秋收啊,哪怕最轻省伙计的姜爹都要扒一层皮,更何况她和几个下地的孩子呢,不吃点油水大的饭食,人都扛不住🖳🖮。
这天傍晚🌊,姜沫沫用野山羊肉做了一大锅的手抓饭。🇦
上辈子的姜沫沫十八岁之前都生🏜活在疆省的建设兵团,从小就喜欢疆省粗狂的饭📢🜥📢🜥食和美味的小吃。
姜沫沫做手抓饭的手艺是和一个维吾尔同学的妈🐈♤妈学的,那叫一个正宗,喷香。
今天这羊肉是头一天傍晚秦天猎杀♆的,说起这头羊,就不得不提昨天一晚上的辛劳了。
晚上八点多,早早就洗漱好的姜家二房原本都要准备睡了,秦天却上门了,说是猎到几头羊🅪,晚上需要收拾干净。
这不,全家🎆🎶大小,姜爹姜妈全部都出动了,不过🐈♤大家都🜨是乘着黑夜的掩护,分开行动的。
好家伙,一上山才看到,一共十四头羊!
领头的公羊就足有二百多斤,姜🏜沫沫观察😍⛰了一番好奇的🜨问道“怎么没有母羊?”
秦天瞥了眼道“母羊怀孕了,我给放了。”
姜沫♩🖼沫看了🎆🎶眼秦天在火光下映照出来立体的五官,觉得这人还挺善良的,一旁的收拾羊皮的姜爹气的直瞪眼,二丫头🎏这脸皮也太厚了,怎么就盯着人家男娃子直勾勾的看呢。
十四只羊,预留出来🄨⛮一只小点的,和秦天一劈两半分开🜨来了,剩下的十三只羊则都被分成条块熏成腊羊了。
这才有了今儿下午的羊肉手抓饭。
姜沫沫放了大量的胡萝卜和洋葱,还有一小盆家里珍藏的葡萄干,姚娘舍不得吃,收在立柜里了,被有一次过去拿东西的姜沫沫发现了,中午就给要了来,气的姚娘跳脚大骂“姜沫🌶🃥沫你个败家玩意儿,狗肚子藏不住二两香油!你就给我败吧你!”
虽然这么骂着,却还是把那仅有的葡萄🚍💋干😍⛰给拿了出来。🜨
抓饭油大,姜沫沫📾☷🄆凉拌了一大陶盆的西红柿黄瓜辣椒洋葱片出来。
姜耀祖先回来的,姜沫沫没🜳🆑🎲让他洗脸,就先盛了两🏎😿大饭盒的抓饭和一碗凉菜让他送给了秦天。
这还是姜耀祖第一次🄨⛮给秦天🜳🆑🎲送饭呢,呆呆的问道“姐,这咋说啊。”
姜沫沫道“最好找没人的时候给,给🁥了也别说话🐈♤,直接回来就🔸🅕行。”