林满堂笑了,“你能做几个,就🂑先⚋🏶🞥给我送几个。剩下的,等你做完🍓🇬🛬再送到我家。”
郝木匠听到这话,便点头答应了。
林满堂想着卖凉粉,还得要木桶。
郝木匠带他到东屋看,里面🂩👞摆放许多木🏗🚎桶,“各种大小都有,你自己选。”
林🙯🍸满堂瞠目结舌,😉⛎这些木桶最小的只到他腿肚。最高的足有他膝盖这么高。
“大的用来洗澡,小的就⚚👿用来拎水。”郝木匠从中挑了个大小适中的🀤⚗,“一般担水都用这样的。我这边有现成的货,十个。够你用吗?”
林满堂点头,“足够了。”
交完定金,林满堂和🙶林福全将木桶搬上板车,再将这些木桶送到刘家村。
晌午,🗮🟀林满堂去了趟刘家村,🄨⛯将磨好的半桶豌⛹🟓豆汁推回家。
磨好的豌豆连着汁水,汁水再经过六个时辰的沉淀分离出淀粉和酸浆,将淀粉倒入🟊🛟🝨大锅,加水熬制成糊。
如果🔱🄙♥是干淀粉,水和粉的比例一比⚋🏶🞥七最🏗🚎合适。一斤干淀粉可以出五斤凉粉。
可现在是湿的,李秀琴只能凭感觉加水。
灶房里,李🜩🄳🁬秀琴站在灶旁,用木棒不停搅拌糊糊。
林满堂坐着烧火,林晓和林老太🂑站在门口不停张望。
林老太性子急,不停问,“好了吗?”
林满堂一边用🙾🏼袖子抹汗,一边慢悠⚋🏶🞥悠回答,“还🚎💌没。”
这一搅就🔋⚰是半个时辰,期间林满堂和李秀琴的衣服浑身湿透了。
做完后,李秀琴将糊糊捞到🂩👞面盆里。🉡🈳面盆内侧被她刷过一层豆🏺油。
半个时辰后,凉粉冷却定型。
李秀琴拿着菜刀,要将凉粉划开🂑,⚋🏶🞥林满堂阻止了她,连盆带凉粉盛了重,去除盆的重量,有十一斤凉粉。
而之前他用了五斤豌豆,相当于一斤🉡🈳豌豆出两斤二两的凉粉,相当于每斤凉粉成本不到半文钱。
那他之前说三文钱一斤,还是很有赚头的。
要知道老豆腐也是三文⚒🐹一斤呢。他卖的跟豆腐⛹🟓一个价,也挺🆢👓🈚合理。
不过批发给🜩🄳🁬村民们,自然不能三🂑文。嗯,那就定两文五好了。
李秀琴切好凉🙾🏼粉,特地调了料汁,浇在凉粉上,🚎💌端给林老太尝。