“素菜一样可以做的好吃。”
“你要露一手吗？”
“当然？我今天正好也想换换口味。”
周轩和米切尔去离家不远的超市里买🁒了很多素菜和作料，回了家里，又给奥尔森姐妹、科洛?莫瑞兹打了电话，约过来一起吃饭。
米切尔对这些人不陌生，对周😧轩的提议也没意见。科洛今天晚上刚好有⛥🜢空，和泰沃一起来了。
“谢谢了，有好事你果然不会忘了我🁒们🅊🄹。🞒”泰沃笑道。
“当然。”
科洛小声说：“看在你来洛杉矶就联系我🞒，请我吃饭的份上，没说一声就和艾玛交往🏊😕的😗事我就原谅你吧。”
“哈？”
科🚍💇洛👚一撅嘴，周轩补充道：“谢谢你的原谅。”
几个人在外面玩，科洛跟着周轩进了厨房，说要打⚽🖶🗇下手，帮忙递个东西啥的，两人配合的很有默契。
周轩只做了两道肉菜，其他🁠🖴全是素的。他🞒除了研究法国菜外，还尝试把菜做出肉的🜑🁟味道。
蒜蓉茄子，口🀧感就很像肉。🁠🖴长茄子、蒜蓉、酱油、醋、糖♄🅻、水淀粉。做法简单，口感非常棒。
另外他还用了面筋做了道素鱼香肉丝。🅊🄹面筋是面粉加水揉成面团后漂洗而成的，主要🏊😕成分是麦胶蛋白和麦谷蛋白质。
最营养的“素🀧肉”是菌类。不吃软炸里脊，他就做了软炸♄🅻平菇，加糖汁双吃。
周轩最满意的一道菜是拿白萝卜做成“东坡肉”。白萝卜切片，用盐腌制20分钟，取出后挤干水分，再蒸熟。用鸡蛋和淀粉调成蛋粉糊，给白萝卜片拍上干淀粉，再涂📺☐上蛋粉糊。油豆皮洗净切成长方形的片，放上两片白萝卜片，再加盖一层油豆皮，盖好后整体“对折”，拿到锅里蒸至开锅。将蒸好的“萝卜卷”过油，炸成金黄色时捞出。用酱油、盐、味精、胡椒粉和清水调好汁，开锅🁊🄅🞕后用淀粉勾芡，均匀地淋在炸好的萝卜片上，健康又美味的“东坡肉”就成了。
当然👚，这种素菜味道肯定比真正的东坡🅊🄹肉差一些。
另外还有红烧冬瓜、蚝油豆角杏鲍菇、卤素鸡、📥🝁紫菜蛋花汤📷、酸菜萝卜丸等等……
周轩不一会儿就做了一大桌子菜，就用了一个小时多点。等汤完成的时候，他问科洛🏊😕：“看我做菜会不会觉得很无聊？”
“不会，你真🀧是太神了。如果让我们来弄，不说味道，一下午也弄不出这么多东西。”科洛赞叹道。
“嘿嘿，这是天赋。”
端着最后一道菜上来，六个人在一个大🅊🄹桌子上围成一圈，米切尔好吃，连🛉桌子都是饭店里那种能转的。
玛丽感叹道：“就是没有火鸡，不然🁒我觉得再点📥🝁上几支蜡烛，这就像是过感恩节了。”
阿🚍💇什莉不🞇同意：🜰🅳“家里感恩节的饭哪有这么丰盛？”
科洛笑道：“我家也🅕🆖没📰有这么多好吃🁒的，哇哦。”