这次的菜之前已经想好了，也没有十分复杂的菜，只有酥锅是需要炖煮的，其他的需要的就是爆炒了，考验更多的还是刀工了，当然调味也是少不了的。
糖醋鲤鱼的要求是：鱼尾翘起，色如琥珀，外焦里嫩。最后呈现的应该是鲤鱼跳龙门的造型，大酸大甜的口味，表达了金榜题名等人生大喜的欢欣之情。
油焖大虾则是要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油亮。其中虾的处理十分重要：将虾的洗干净之后还要剪去虾腿、虾须以及虾尾，之后还要剔除虾包和虾线。
至于其他的菜拔丝苹果以及糖醋里脊那就要看做菜的手艺了。
一个小时多十五分钟，我完成了第一桌的鲁菜，我们在十二点之前开饭了。
“欢迎黄疯狂和林勇建来蘑菇屋做客，我们现在没有办法喝酒，就以茶代酒了，欢迎欢迎。”何老师照例致欢迎词。
“何老师客气了，各位前辈，各位老师，太客气了。”黄疯狂和林勇建赶紧起身举杯和大家碰杯同时也说道。
“你们也不用这样，大家来的话都是给我们面子。”黄老师说道。
“对，大家都是朋友，都不用这样客气了，就直接开吃吧。”程龙大哥说道。
“对啊，赶紧开始吧。我都迫不及待了。”鹏鹏也说道。
“你们客套吧，我可是先开吃了啊。”王浪子说着就开始下手了，直接夹了一口鱼，放到了嘴里开吃了。
看着王浪子在那边闭着眼一边咀嚼一边发出“嗯、嗯”的享受的声音，其他人相视一笑，也加入了吃鱼大军。
当他们开始“嗯、嗯”的时候，王浪子已经开始第二波攻击，就这样也就差不多是两分钟的世界，每人差不多也就是三四筷子的事儿，这个糖醋鲤鱼就被光盘了。
“这个糖醋鲤鱼确实不错啊，味道确实正宗啊！”黄疯狂说。
“嗯，感觉比我之前在京城和泉城吃的味道都要好一些。”林勇建也接着说道。
“味道的确不错，就是量少了。”王浪子说道。
“你还有脸说别人？就你吃的多！”周小刚无情的拆穿了他。
“我吃得多吗？我也就吃了四五口。”王浪子说道，很无辜的表情。
“可是我就吃了三口就没了。”刘飞人说道。
“唉！看看鹏鹏，咱们还是脸皮薄了。”何老师说道。
这时候的鹏鹏正在和糖醋鲤鱼奋斗，他把自己的米饭倒进了糖醋鲤鱼的盘子里面，霸占了里面的汤汁和整个鱼头。鱼头这个东西有的人吃，有的人不吃，看人，看情况。我这个糖醋鲤鱼实际上连鱼刺都是可以吃的，没有不能吃的部分，鱼刺已经被炸酥脆了，不过鱼的脊椎骨和头骨因为太大，还是不能吃的。
就在别人羡慕的眼光中，鹏鹏吃光了盘子里的东西。不过也没有人说什么，都开始吃其他的菜了，毕竟看是饱不了的。
到了十二点半的时候，我们吃完了午饭，因为年龄的问题，都开始午睡了，一直到了下午两点，所有人才陆续下楼开始活动。
俗话说的好：好吃不如饺子，舒服不如倒着。人一躺下就犯懒，就不想起床，这时候的午觉更是这样，每个人都有很强的起床气。
“咱们先醒醒神儿吧。”黄疯狂看着还睡眼惺忪的众人说道。