当然，即便他开过馆子，那也一定是富甲一方的大馆子。
和自己这位小作坊主的女儿，根本不在一个层面。
或许，眼下的他，就是把整个大许，当作一个大馆子在经营吧。
“治大国若烹小鲜”。
之前听少傅教授少主《道德经》时，似乎有这一句。
柴霄看到了这位“第二精算师”眼中的光，笑着加重语气。
“告诉伊太和，不要担心这会影响正一二楼饮食的正常收支。”
“之所以单列账本，就是让他明白，只这一项，会是正常收入的十倍二十倍，甚至三十倍。”
“而那些打折损耗的‘利’，只要‘量’一上来，完全可以忽略不计。”
“比如准备价格翻上三番的海参烩猪筋、炖鹿尾，确实罕见，点的人也少。”
“但有了这个六折的刺激，人一多起来，收入还是相当可观的。”
“他所需要做的，就是更多的准备物料、保证菜品！”
“只要东西够、品质好，绝对不愁没人买！”
“诺！我这就去！”
剑雨转身，正要走。
“等等！”
柴霄叫住了她。
“还有第二和第三两个生财之道，你一并听完再告诉他！”
“诺！”
“第二个生财之道，简食上桌。”
大概知道众女对“简食上桌”一词肯定听不明白，所以他停顿一下，稍作解释。
“刚才的凭票打折，是将一二楼快餐店和雅座作为招亲擂台的后餐厅。”
“这个简食上门，则彻底反过来，就把整个擂台下的看台当作可供简单饮食的餐厅。”
“当然，因为功用不同，相互间还是有些区别。”
“大鱼大肉，大吃大喝，还是到餐厅去更痛快，也避免靠得太近引起冲突。”