还好他在蓝星时就比较能吃辣,稍微适应了一下就缓过来,然后有条不絮地添加其他香料爆炒。
十多分钟后,一小盘底料弄好了,香气四溢,让冯怡然有些侧目。
无须解释,欧阳峰给了娘亲一个得意的笑脸,然后转身走出厨房。
香料只是第一步,还要弄炭火和炉子,炭直接用之前弄出来的蜂窝煤。
当欧阳峰忙完这些,厨房里,冯怡然也已经按照欧阳峰的要求,把青菜和肉都处理完了。
肉薄如蝶翼,这刀工让欧阳峰叹为观止,情不自禁地给了娘亲一个大拇指,迎接的却是对方的一个白眼。
“对了,调料忘记了。”
欧阳峰拍了下脑袋,然后再次忙碌起来。
葱和醋是有的,但香菜没有,大蒜也没有,也没有国民调料老干妈。
老干妈就算了,弄不出来,但香菜和大蒜却有其他东西替代。
这两种东西家里都没有,但外面有。
欧阳峰冲出家,然后跑到隔壁裁缝店。
“婶婶,我想借你家点东西可以吗?”
一到门口,欧阳峰就对里面的正在忙碌裁剪麻布的李婶问道。
看到欧阳峰,李氏笑道:“你这孩子,什么借不借的,直接过来拿就行了。”
边说边对欧阳峰挥了挥手,示意他自己进屋拿,她则继续忙自己的事情。
“那谢谢婶婶了。”
欧阳峰笑道,说完也没进屋,反而绕过门口,来到李婶家院门口。
后院敞开着,一股淡淡的辛辣味从里面出来。一起传来的还有咚咚咚的声音。
跨进后院,李婶近70岁的婆婆正在左右开弓,用两把菜刀在砧板上狂跺。在老人旁边,有一个两米多高的菜堆,有各种蔬菜和果实。
奶奶把这些青菜和果实剁碎,然后混合在一起变成喂养家畜的美食。
不仅鸡鸭会吃,加点其他物品,猪羊也很喜欢。
奶奶也是筋骨境后期,70岁的她脸上还没什么皱纹,双刀运转如飞,一点不显老态。
看到欧阳峰进来,奶奶有些意外:“鸿小子,怎么了?”
“没什么事。”