“师父,第一道前菜我们定什么？”，林大徒弟戳了戳沉浸在幻想中的东果。📖
此🈝时，距离白糖量🈻🃞😶产已经好多年了，很多需要糖才能制作的调味料都有了,东果也解锁了很多新的菜品。
谁也🜕🁼不知道东果为什么要去国宴上🎾🖭🕶当一名大厨,明明他🙤🌙⛅可以作为宾客,衣着光鲜地出现在国宴上，与人谈笑风生。
对于东果而言💏🐷,虽然国🚷宴菜通常🐛🀥不符合他的口味,但他一直以来都有完成国宴的一个梦。
以前,他作为业♣余的厨师，没法参与到顶级厨师汇聚⚒🐷🄞的地方,国宴的后厨。
不仅是他的梦，他还🖩🕖有一个小小的私心,这次宴会还有文博作陪，他一定会给文博一个“大惊喜🗖🛪🟈”。
这次的国宴比较小型，大概只有十人左右的规模,只有🙤🌙⛅他和🗬林大徒弟,还有剩下四五个厨师。
这次的国宴的外宾是魔法🖔💑联盟的维克托先生，文博🅉🄭是陪着🙞🛇他的爷爷一起来的。
而🈝这次的国宴厨师都有谁，东果特意要求保密，反正国宴厨师都是经过筛选的，不用担心厨师🗡的水平和政|治素质。
至于国宴菜的标准，保健养生是第一位的，用料考🅉🄭究，装盘雅致，当然味道也不能差。
这次国宴的菜品要求是每个人三🐛🀥荤一素菜一汤,前菜则是几种小菜的拼盘的标准，还是分餐制的。
东果的脑子里的♣菜品在脑子里转悠了🐪🂬👸几🌄☉圈，“你有什么想法吗？”，他看向林泽成。
“师父，您不是会做佛🚷跳墙吗，正好国宴，让维克托大魔法师涨涨见识。”，林泽成眼睛亮晶晶地看向东果，佛跳墙可是一道耗时特别长的菜，要提前好久准备，现在准备刚好来得及。
吊汤🜕🁼，鲍鱼🔿的发制...每一项都需要时间。
东果也好久没有挑战过高难度的菜品了，偶然才爆发的热情压制住了想要咸鱼的心，“好，走着。”，把佛跳墙填在了主♮🝧菜一栏。
既然🜕🁼主菜已经鲜味十足了，那汤品可不能喧宾夺主，又在汤品一栏填上了竹笙芙蓉汤。
剩下的冷盘：迎春冷盘。
荤菜：蟹酿橙，香栗肉。
素菜：鼎湖上素。
甜品：水果甜菊糖冰激凌。
在🈝国宴前，东果还要对厨师们💺🖻🗷进行培训，他一个人是做🙤🌙⛅不过来这么多道菜的，所以他得教其余的厨师怎么做，还有些菜，他处理不来。
主菜的佛跳墙由他和林泽成两个人完成，剩下的都要⚒🐷🄞靠其他人了。
先🈝教厨师甲和乙做🈻🃞😶蟹酿橙，甲和乙的雕工比较好。
先蒸🜕🁼大闸蟹，后剥蟹肉，这步没有技术🌄☉含量，不教。
重要🜕🁼的是处理橙子，橙子既是食材又是容器，对于美型的要求非常高，要镂空橙子的同时，还要让橙盖和剩余部分又要平整又要严丝合缝。