葛花解酲汤来自李东垣所着《兰室秘藏》，酲者，醉后神志不🎽🖥🔮清貌也，故此方专用于解酒。
中医怎么解酒呢？
那就是健脾，因为脾主运化。
葛花解酲汤具有健脾胃📯🞓📬、消酒积、利湿热之功，为治嗜酒中虚，湿伤脾胃🃑所致的眩晕呕吐、胸膈痞闷、食少体倦、小便不利而设。
葛花解酲汤亦见于李东垣《脾胃论》，其方可“外解肌肉，内清阳明，令上下内外，分消其患，📽☬使胃中秽为芳变，浊为清化，泰然和矣。”
“治饮酒太过，呕吐痰逆，心神烦乱🝗🙂，胸膈痞塞，手😏足颤摇，饮食减少，小便不利。”
酒精📚属于湿热毒邪，嗜酒之人会影响脾胃的运化，产生湿热邪气，或使得湿浊停于他脏，影响其功能，热邪上攻发🍮为痤疮，比如大名鼎鼎的酒槽鼻；
湿热蒸腾津液，迫使津液外出，故汗出；
热扰心神故寐差入睡难；
脾胃湿热，郁热不宣故喜凉恶热；
湿👉热之邪阻滞，故舌淡📯🞓📬红胖齿痕，苔白腻、稍黄，脉沉弦。
葛花解酲汤由葛花、砂仁、蔻仁、青皮、陈皮、木香、神曲、茯苓、猪苓🃑、⛷泽泻、白术、干姜、人参共13味药组成，其中葛花、砂仁、蔻仁、干姜辛香宣散、使酒精从汗而解；
茯👉苓、泽😴🅩泻、猪苓淡渗利湿，使酒毒从小便而解；
神曲、木香、陈皮、青皮消积行滞而运脾；
人参、白术补气扶正而养胃。
葛花解酲汤通过发汗和利水并行的方法以分消酒湿，消食理气和补气健脾同⛷用，运用散渗结合，消补兼施的法则，邪正🃘😃兼顾🗪的配伍方法。
大量实验及临🀺🁺床研究也表明葛花解酲汤对于长期饮酒引起的肝损伤有防护作用。
而李介宾在此基础上，加了五味子、牡🁀🂨👒蛎，这是针对汗出而🀫设。
临床症状多虚实错杂，有时切合其病机🁀🂨👒不🈠足以有很好的疗效，此时对经方的加减化裁及合方配伍可以帮助医者兼顾主次，面对复杂病机亦能得心应手，效如桴鼓。
李介宾出完方子，感慨道：“酒性大热，以伤元气，而复重泻之，况亦损肾水🆤，真阴及有形阴血俱为不足，如此则阴血愈虚，真水愈弱，阳毒之热大旺，反增其阴火，是以元气消耗折人长命；不然，则虚损之病成矣。”
他所言之语，半文半白，却让人不禁心生敬意，🌡🀤⚖仿佛眼前之人乃是世外高人、一🄇🞩🖴代宗师。
老窦眼见如此情形，赶忙将视若珍宝般捧着的方子递上前去，并暗自思忖，此次或许真能觅得良📽☬药，治🐓⛂好我这身顽疾。🃘😃
“饮酒伤😴🅩身呐，日后还是切莫🐳贪杯才好啊🈠。”
“诚然，诚然，自明日起，老兄定当滴酒🈠不沾！”
“果真有如此🀺🁺坚定之意志，佩服佩服，来来来，来满饮此杯！有道是今朝有酒今朝醉，明日戒酒亦不👪🛴迟嘛。”