颜凌带着颜滟来到了华尔街的delmon🜜ico’s餐厅🔄♪吃饭。
这家餐厅是颜滟点名要来的。
有很多美食评论家的专栏都说这家餐厅开业于1🂣🐪837年。
但实际上，这家♱🌊餐厅真正的历史，要比这个再早十年。
只不过1827年创🆎🎜👽立的时候，这家餐厅的名字叫delmon🈐♆ic🈬o兄弟餐厅。
这是一家典型的美国餐厅，也是一🚆👇对美国兄弟开餐馆发家致富的故事。
因为并不是富家子弟创业，所以这家餐厅有很长一段时间都是租房子开店，时不时地就要搬🖄🐄家。
相比于颜滟第一次到纽💙💑👉约去找齐亦的时候去的那家“烟斗”牛排屋——keenssteakhouse。
颜滟这👕次选择的delmoni💲🕯🍆co’s的故事性要更强一点，也更加知道怎么做营销。
这家餐厅最初的人气，源自于美味和名人。
比如1👕9世纪末期的时候，这里是由发明班尼迪克蛋的传奇大厨charlesranhofer（查🍧尔斯·兰霍夫）📓🚛🔃主理的。
再🅨🉆🅆比如那个年代餐厅的常客马克·吐温、亚伯拉罕·林肯。
这个餐厅被别人模仿过，因为delmonico并不是特别罕见的名字，🃪🚥所以并没有赢得侵权官司。
这就好比姚明告厦门一家非常著名的丝带公🜜司📯🞓，姚明织带（世界上最大的丝带制造企业）不会得到支持是一样的。
人家老板也叫姚明，用💙💑👉自己的名字命名自己的公司并没有什么侵权的地方。
delmonico’s见证过纽约历史上很多重🅾要的时刻。
但历史再怎么重要，也不如吃的东西重要。
所谓典👕型的美国餐厅，其实并没有什么特点。
招牌菜：牛排。
招牌菜的特点：大。
单论菜单上的菜的话，delmonico’s和烟斗餐厅比，并没🈬有太大的区别。
就“招牌菜”牛排而言，这里的牛排还没有从1885年就开始专注牛排的keenss🌛⛝🛕teakhouse那么好吃。
但如果要论名气♱🌊的话，delmonico’s应该还是可以甩开烟斗餐厅🃪🚥一两条大街的。
光看餐厅提供的菜单，根本就没有办法🅭理解，为什么这家餐厅会成为华尔街人的最爱。🗓
地理位置当然是关键的因素之💣一，可是纽交所附近的牛排餐厅也并不是什🗗☆么凤毛麟角一样的存在📱🞧。