山区土壤的保水性有限，每年降雨也不多。这就🗾♧形成了壮丽的半干旱山林环境。🛟🝧颇有起伏的丘陵地带，一颗颗相距甚🄶🂀远稀疏的树木、大片低矮草地。
蜿蜒🕦山路，开了十几分钟看到一块写着‘橡木酒庄’的牌子，牌子下面一条沿着陡峭斜坡的双行柏油路，叶默开了进去。
橡木🕦，木🃡字取叶默‘默’字的谐音，今后就是他🗾♧的酒庄了。
这条柏油路也就是面子工程，证明叶默的橡木酒庄足够豪气。差不🃅多两公里上坡路💱，地势平坦起来，出现一道敞开的铁门。
叶默的酒庄在山顶，有精致的餐厅和可以眺望风景的停车坪。🔆♾停车坪走两三分钟才是酒庄，和酒庄对面的葡萄园。
将车子停下，叶默看了一⚕👏眼，有六台陌生的车子，应该是游客。
今天🕦是周三🐝🀴，现在的时间刚过十二点，六台车子，勉强不错。🔆♾
刚下车，三名穿着休闲装的游客迎🖪面走来：“没想到这里会有🔆♾品质不错🞸的赤霞珠。”
另一人笑道：“当然🕽🏅🗬，帕克团队点评96分。《葡萄酒观察家》综合评分94……”
“价格也贵。但值得收藏……”
叶⛢默看🖬到🃡三个每人提了两支干红，脸上不由的露出笑容。
2014年纳帕谷迎来罕见的干旱，干和热是整🗾♧个🌖2014年的主旋律。没有极端的高温，没有大幅的温度波动，🗸开花早，结果早，更令人欣喜的是葡萄完美成熟却又保持了完美的酸度。是一个不可多得的好年份……
虽然发生了地震，可那是一个丰收年。当🗊🙺时酒庄刚刚建成，赶着发酵罐装好，叶默在最佳的赤霞珠种植区钻石山区收购35吨、三十五年树龄葡萄树上采摘下的特级赤霞珠，搭配纳帕谷橡木📏🙶🎻海丘区的黑皮诺和梅洛酿造了这款酒，并在橡木桶里培养了18个月，是叶默酿造的最🏤好的酒，甚至比2015年的还要出色。
叶默这个🃡酒庄现在有三款主打，一款是14年赤霞珠🏐🙍，命名为‘橡木一号’，每瓶售价105美元。另一款是15年赤霞珠，命名‘橡木二号’，每瓶售价155美元（不含税）。这两款酒是叶默主持酿造，其它的酒则是酒庄经理麦克斯的作品……
15年的酒比14年的差了稍许，价格却还贵了50美元。总得来说2015年也是不错，🕭🌹🄄可是干旱让纳帕谷的葡萄产量🛠🝰🎳整体减产了百分之三十到四十。叶默酒📢🜠🃥庄里的葡萄可酿不出高档葡萄酒，所需葡萄都是外购。
那年，纳帕谷的葡萄酒商就和疯了一样，只要稍微好点的葡萄价格都是飞起，叶默跑断腿才收购了十吨不到。但是酿🄶🂀出的酒，比起15年来差了稍许，🏍😲帕克团队评分9🚟5，也是值得寻找和收藏葡萄酒。
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