李微歌先盛了一碗给小团子,江慕言和小香同时递给李微歌一碗汤,李微🄬歌一愣:反派给我盛汤?
小香忙将碗收回来自己吃,李微歌头⛅皮发麻地接下汤埋头喝,不敢😣看他。奶白色的汤汁入口后,李微歌细细品味,融合了豆香和鱼的鲜味,味道醇厚,真好喝!
小团子奶声🄑奶🜿气地开口:“嫂嫂做地鱼头汤太好喝了,也好看,这白色的汤汁和外面的🐒雪一样白呢。“
被夸的李微歌继续做下一道砂🐝锅鱼头煲,用酱油、白糖、蚝油和水调一小碗轻薄的酱汁。
陶锅先用大火烧热,🍛再转小火,放🙓🌶入⛅腌好的鱼头块,煎到两面微微焦黄。
放入姜片、蒜瓣、🝉葱段、干辣椒搅拌,淋入酱汁,盖🔜🁠上锅盖焖煮十五分钟,开盖,大火收汁,出锅撒上香葱。
砂锅一端上桌,浓郁的酱🞧香就扑鼻而来,小香迫不及待地说:“这砂锅鱼头煲真香,肯定好吃。“
她夹起一瓣鱼送入口中,酱汁味💕浓,鱼肉鲜美,连续🔜🁠夹了🇻🝬🎋好几筷子吃。
最后一道双色剁椒🝉鱼头,李微歌是特意给江慕言🅰🏛准备的,冷如冰霜的大反派喜欢吃辣🍫🖈。
盘中放上葱姜和白萝卜片,将腌好的切成两片的鱼放在上面,表面铺上红绿剁椒后上锅蒸十五🕞📮分钟。
蒸好后倒出多余汤汁,表面撒上小葱和姜末,再表面泼一勺热油,😣鱼香和剁椒🌤🁂🂼香瞬间就被激活。
果然,江慕言待这道🍛菜上🞧桌后就控制不住自己🄔☵🃬的筷子了,不停的往盘子里伸。
不多时,除了李微歌,小香和🐝团子已⛅经被辣得满脸通红,嘴里不停地哈着🄬气。
吃的最多的江慕言自然也不能幸免,不过他却是紧抿着嘴唇憋得满脸通红,李微歌扑哧一笑,给他💳🕾🏒递上一杯水。
喝完水的♋江慕言问她:“这辣椒好像比昨天的辣?“
李微歌挑眉:“当然🍛,今天的可是剁椒,是辣椒剁碎后用酒腌制的😣,辣味全都🌤🁂🂼被酒激活了的。“
江慕言皱眉,小团子进♻🍨来插话:“剁椒不好,容儿以后不吃了🗕。“一副要哭出来的样子,小香也忙说:”我也不吃了。“
李微歌一笑,并不介意他们说的不吃,等以后吃习惯了,他们就☸会真香了!
院子中传来敲门声,张曼卿突然💕从房间出来去开门,李微歌一拍脑袋:怎么把婆🎕婆给忘了!“
来人是一身蓝色长袍的书🞧生,先对着张曼卿作揖叫伯母,然后直奔厨房找江慕言,♠没心没肺道:“就知道你在厨房,你小子成亲也不通知我,这是你的小媳妇吧?真好看,你可别娶了媳妇忘了学习啊🁖🅶,这都开学一周了,你赶紧回学堂上课去。”
书生方脸庞,剑眉星目,说话时眉开眼笑的,李微歌朝他温和地笑了🔯🄆笑,书生被她的笑弄得有些不好意思地挠了挠头。
院子里的张曼卿大声道:“言哥儿是不会回学堂的,他父亲和大哥刚🔯🄆死,他要守孝,况且🝁🟡家里吃饭的钱都没有了,哪还有♠钱供他读书。”
书生一听♋这话急了:“伯母,先生说慕言是状元之才,即便是守孝三年,三年后他一定可以一朝中💳🕾🏒举的!”
张曼卿不为所动,坐在屋檐下🐝的板凳上,冷🔁♓冷🄔☵🃬地吐出两个字:“没钱。”
书生更着急了,还欲说些什么,一道清脆的女声先出了声🇻🝬🎋。