俞婉心道，我不是来♌看你，次次🐷让你抓包，真的来看了，却又碰不着。
俞婉遗憾地去了醉仙居。
在厨神大比中🖅🐊力压天香楼，独领风骚的醉仙居果💐真没走错这一步棋，不仅将名声打了出去，还赚足了口碑，加上绝无仅有的招牌菜，醉仙居日日爆满，用不了半年，都能赶超天香楼的👔🈦🀡生意了。
俞婉早先去找秦爷，都是去秦爷的🜠🃧府邸，醉仙🕦🝰居她是头一次来，生意比预料的还要好。
“姑娘，您是吃饭还是打尖儿？”一个机灵的小伙计迎了上来，并未因🞆👵🍑俞婉衣着朴素就将她看轻了去。
不待俞🛐婉开口，小伙计的后脑勺让🜠🃧人拍了一下，却是风风火火走出来🎽🖦🔺的秦爷。
秦爷瞪他道“什么姑娘？睁🁺🔴大你的狗眼，这☦🁪是二当家！”
“呀！二……二当家呀？”醉仙🐷居有个小东家的事，秦爷对底下的人说了，只是他们只闻其名，不见其人，没料到是个如此年轻貌美的姑娘。
小伙计赶忙☠🀰🀘赔礼，俞♌婉唇角微弯道“不碍事，你去招呼客人吧。”
“是！是！”小伙计激动地去了。
秦爷的目光落在俞婉抱🃑🗃😼着的坛子上，大方精光“这不会是酸笋吧？”
“就是酸笋。🖅🐊”🎈🏇🗽俞婉被秦爷的反应逗乐了，不知道的，还当她坛子里装的🛈🚖是金子呢。
秦爷是生意人，好的食材在他手里，🙿有一百种办法生出金子😱🅇。
“我正说着，🖅🐊你的酸笋再不做出来，我都要上门去找你了。”秦爷果断接过了坛子，领着俞婉往厨房走去，路上，不忘🞡🕨问起俞邵青的情况，“你爹的事怎么样了？需不需要我帮着打点什么？有用得上我的地方🟊，你千万别与我客气，你别看我在京城刚起步，我在江左一带那是这个！”
他比了个老大的手势。
俞婉笑了“多谢秦爷记挂，真有麻烦您的地方，我不会与您😱🅇客气的。”
“那就好！”
二人说话间已来到了醉仙居的厨房，两个大油锅里正炸着黑乎乎的臭豆腐，臭味弥漫了大半个院子，老师傅们已经习惯了，可是苦🔬了几个新来的，熏★得都快哭了，偏又架不住臭豆腐生意好，从早到晚，油锅里都不带停的。
秦爷把几个掌勺的厨子叫了过来“这是咱们醉仙居的二当家，俞姑娘，臭豆腐就是🎥她做出来的。🏭🝒”
众人与先前那位小伙儿一样，以为二当家是个中年发福的男😱🅇人，这一见，简直比见了杜娘子更惊艳。
众人与她见了礼。
“这是张师傅、这是王🃑🗃😼师傅……”秦爷把厨子们一一介绍了一遍，随后将酸笋给了他们，头也不回地跑🛟🝭🎖了出去。
果不其然，身后传来厨子们一阵凄厉的哀嚎，秦爷捂💯🕗心🃬🚵口，幸亏溜得快！
酸🅔笋与臭豆腐一样，尽管闻着臭，尤其吃起来却很香，与花生仁、腐竹、酸豆角一道下入螺汤熬制的米粉中，再淋上一🞡🕨勺白醋，那味🔠🂄🌔道，酸辣爽口，妙不可言。
京城多食面☠🀰🀘，米🎈🏇🗽粉较少，且大多🐷都不地道，米粉的做法还是大伯教给他们的。