杨婕走进店里,发现原先店里🕁💷墙上的大菜单被撤下了,也没有贴上新的。
“苏姑娘,你这墙上也太空了,应该贴一张😏⛿大菜单在上面,这样客人一进来就能看到。”
苏锦缓缓地从厨房出来,穿着一身米白的素衣,清🄂🝻🐓秀绝俗,容色照人,眉目间隐然有一股书卷的清气。
见多🏘🚙识广的杨婕,看到相貌如此出众的苏锦,都忍不住感叹,真漂亮。
漂亮🏘🚙是漂亮,可是看起来不🔶🅃🔶🅃像是厨艺厉害的人。
“🗞杨姨。”苏锦笑脸盈盈地说:“今天只卖馄饨,就不弄菜单了。”
“啊?就外面小黑板上写的那两种馄饨吗?😏⛿”🔌⚷🕾
“嗯,今天开业第一天,先卖馄饨试试。”
之所以只卖馄饨,是因为苏锦手上的资金不多,馄饨成本低,利润高,又🙔是受大众欢迎的美食。等赚了第一笔资金,再慢慢增加新的菜🏉品。
听完苏锦的话,杨婕心里拔凉拔凉的。一家饭馆店就卖两样馄饨,这姑娘看起来完全没有生😑意头脑。
确🗞实,她要是有生意头脑,也不会来租这家店铺做生意。
难道107号店铺又逃脱不了魔咒吗?
一想到店铺的事,杨婕就头疼。
算了,不想了。
来都来了,就吃点东西🖵吧,刚好她肚子也饿了。
“给我来一碗鲜肉小馄饨吧。”
馄饨是现包现煮的,苏锦包馄饨的手法很熟练,用筷子将馅心剔进馄饨皮中,馅放中间,手😑指捏拢,最后再使劲压一下,馄饨就包好了。
将包好的馄饨放入沸腾的汤水内,汤是提前熬🔌⚷🕾好的骨头汤,现代大多饭店都是用骨头粉🅛🗓来煮汤,但苏锦尝过两种汤的味道后,坚持用骨头自己熬汤。
骨头粉煮的汤和骨头熬的汤,如果不细细品尝,确实是没有多🜺大区别,但嘴刁的人一尝就能😑尝出区别🀰,骨头熬的汤比骨头粉煮的汤更鲜美。
在等待的时候,杨婕🍤🎌用手机在店里环绕一👽🎗周,拍了一个小视频🜺发给她老公。
【老公,这是我们家店铺新开的小饭馆。】
她老公很快就回复她:【看着挺干净🟠🞧的,味道怎么样?】
【我还没吃呢,点🄃🞅👮了一碗鲜肉小馄饨,⛵🞭在等待中。】
【那你慢🇲🜢慢等,吃了再告诉我味道怎么样。😏⛿】
【🗞好的,但我觉得估计不会好吃,那姑娘看起来厨艺不行的样子。】