知⛀🗕微拍拍哥哥的手,奶声奶气地歪头,“妈妈会给我们做饭吃吗?”
这么乖的小孩,没🕦有人不会喜欢,黛青嘴角弯弯,语调都低了好几度,“当然了,你们先进屋玩,🜇⛩🝀我给你俩蒸个菜。”
黛青打算做汽水肉蒸蛋。
这是一道来自鄂州地区🃂🔿的美食,小时候只要她有些食欲不振,🏌😫师傅都会亲手给她做,也算是她流🚏💙💏离童年回忆里,浓墨重彩的一笔。
菜名里所说的汽水不是指常喝的碳酸甜饮料,而是蒸锅中的水受热蒸馏而产生的🍄🅟汽水。
家里没有鸡蛋,再跑一🃂🔿趟供销社怕把孩子饿恨了,黛青去隔壁找刘婶借。
刘红霞得了黛青几颗白菜,本就想找个机会还🄻礼,听说顾家两个孩子回来,二话不说从米箱里🞕翻出五个鸡蛋,都给了黛青。
“隔壁邻里的,别和我客气,等我家那俩皮实的回来,肯♯定🎘👖🈴又要闹得不安生,就当是我提前赔礼道歉!”
李强国是农学教授,国内顶尖的🙧🌵🃚大豆类栽培及遗传育种学家,因负责项目需要,去A市周边考察,家里孩子吵得厉害,便也带上他们去垄间地头吃吃苦头,今天晚上才会回来。
黛青哭笑不得,“那就谢谢婶子了。”
刘红霞摆手,提到自家孩子就头疼。
准备好食材,黛青系上围裙。
蒸肉,🖢🔏⛔不仅要吃肉🕦更要喝汤,肉馅越新鲜,越好吃。
从供销社买回来的猪肉,黛青早就在清水里泡着了,此刻逼出血🃴水的五花肉,粉嫩有弹性,就像新鲜现宰的一般。
猪肉剁碎搅成肉糜,依次加入料酒、生抽、葱姜蒜末,因为🎘👖🈴是给孩🔛🁐🄻子吃,黛青放的盐不多,一小勺,起到提鲜的效果。
找⛀🗕个合适的大碗,筷子朝一个方向搅拌,期间少量多次地加入纯净水,搅拌吸收再加入下一次,直到带着点油脂的肉泥出浆上劲。
将肉泥均分,水开上锅蒸。
本想着做完饭再来收拾,等黛青从隔🄖♎壁回来,知晏已经倒掉了妹妹和自己的洗脚水,擦干净脚,半蹲在地上帮妹妹穿鞋。
熹妃娘娘无子,栖华宫没有小主子,黛青和小孩打交道的机会不🃴多,但也知道这么乖的孩子是凤毛麟角。
在庆幸的同时,也心疼他们未来的结局。
她⛀🗕不知道怎么做才是🔈⚔👊一位好母亲,只求不违背良心💼🗊🙸。
知晏和妹妹轻手轻脚,手牵着手上楼,直到关上🁕房门,紧绷的🏌😫脊背才耷拉下来。
知微咬🖢🔏⛔着手指,“哥哥,🐜新妈妈不像是坏人。”
知晏恨铁不成钢,“书上都说了,知人知面不知心,🏯以前也有阿姨对我们好,是因为她们喜欢爸爸,不是真心的,过几天就变成坏阿姨了,她肯定也一样,知道吗?”
知微摇头🃁,她不懂这些,不知道这与爸爸有什么🁕关系,但既然🏌😫哥哥这么说,肯定有哥哥的道理。