张知鱼仔细算了⛠下这笔帐，发现自己在小妹心里的地位，也就跟大黄差不多。大黄是隔壁梁婆子养的狗，过年时张知鱼亲眼见过夏姐儿喂了它五颗松子糖！
看着小丫头已经熟练地开始舀了水和泥，张知鱼抱着萝卜便往厨🎯房走，心想一定要让这小丫头到时候哭着求着她吃才算完。
虽远不到做午饭的时候，孙婆子还是烧了一小🀤⚜💋锅水，想着到时⛳若好吃不过再热一热，若不好吃就当哄孩子了，且有时候再做。水将开未开的当口儿，鱼姐儿便捧了萝卜进来。
孙婆子抬眼便在心里暗道果真是李氏的女🆕🏗儿📥🜿🇽，头回烧灶就知🔟🁶道挑便宜物儿，免得做个不好糟蹋了粮食。
鱼⛆姐儿哪里知道孙婆子想了这许多，进去把萝卜一放便翻起了米缸。
家里因张大郎受伤和李氏卖小食🁾，如今菜肉都还有好些，就🔟🁶连活鱼也还🄠有几尾。
虽她不会杀鱼，但她娘早早就打了一盆子氽鱼丸。🅶
李氏做菜似乎天生便有门路，她的鱼丸不似别家先蒸鱼再挑刺，而是用刀刮出鱼茸做的。先在案板上垫了生🎅猪皮，刮肉时刺便全🅻扎进了肉里。完了将皮洗刷干净📍🙢🌄和着猪头一起卤了卖，又不费菜板，做出来的丸子又嫩滑爽口，再好吃不过。
都是现成的材料，又🄭⛶有孙婆子帮忙，做这道亲民的美食就简单了。
看着鱼姐儿捧了跟她脑袋差🁞🕄不多大的碗，孙婆🀤⚜💋子便眼皮一跳。等看到张知鱼往锅里倒了两大碗她爹剩下的大骨汤，还往撒糖盐时，孙婆子坐不住了。
伸手就接🁳过菜碗，给鱼姐儿递了自己已洗净切块的萝卜哄道：“姐🖿儿把这个丢下去煮熟，这道菜便有你的一份🁖🅵。”
张知鱼能干？这可是她的发财计🁾，在现代美食爆发式增长的情况下，关东煮征服的人依然数以亿计，真算起来能超过这会儿大周朝人口总和，她不信一个小小的南水县便没它的一席之地。
鱼姐儿缠着孙婆子，甜话不要钱似的往🖤外丢，三两下便逗得🔟🁶孙婆子眉开眼笑，加了虾皮、秋油和大骨汤做成的汤底还能有个⚼🖫不好？
张知鱼见孙婆子不再反对，便把已经切块的萝卜豆腐香🏪🜺菇鱼丸一起倒进去煮熟。
不过两刻钟，清淡的香味儿就一🁾点点从锅里冒出来，等到水滚开。夏姐儿和水姐儿便满沾了满身泥巴手拉手地进来，眼睛盯着锅看个不住。
张知鱼舀了碗出来尝了尝🃫🚰🖾味🁞🕄道，竟格外🖤清甜，虽还比自己吃过的略有不及，但已经算得上一道美味了。
她高兴地盛了一碗🜉⛸🟎便端到李氏跟前儿道：“娘。我做的。”
李氏看着碗里清亮的汤，尝了尝味道，绵长的甜味儿和略带咸味儿的肉香便在嘴里荡开，就是卖相不怎么好看，江南的菜肴便没有一个不美不精的，即🗧🞂👑便是一碗酱菜，李氏也会摆放得整齐，但孩子得多鼓励才会多干活儿。便夸道：“你头回做饭，能有这个味道已经算很好了。”
夏姐儿几个也觉得好吃，舀了满满一碗吃🆕🏗的脸都红了，但☸🄏☋轮到萝卜依旧苦着脸，但碗里的又不敢不吃，糟蹋粮食要挨打，便转头把萝卜挑出来夹到鱼姐儿碗里。
张知鱼尝了一个就面露苦色，虽也不算难吃却依旧有🛺♵🌯涩涩的萝⛳卜味儿。
不过🔬除了这个，这锅菜连汤底都🁾被喝了个干净。
张知鱼看着夏姐儿端了碗热汤添着喝，觉得这事儿有🛺♵🌯门，便跟娘说了自个儿的发💯🕕财大计。
李氏都不用想就⛠直摇头：“🁞🕄谁家还缺这一口菜吃，都是🏪🜺惯常见的玩意儿。”
张知鱼解释道，这是货郎小哥上次来时闲聊说的，这杂煮乃是胡🎯人的吃法儿，域外的胡人日日便离不开它，听说原还要加许多料进去，用竹签子串了卖，谁爱吃哪个都拿哪个，生意好得脚软。
李氏做过多少年的吃食，心里自🁾有一杆秤，这东💸🖩🕏西也就吃个新鲜，南水县比这个好的数也数不过来，穷人不愿买，富人看不上，可不是一笔稳赔不赚的买卖？