入了冬,地里也就没什么活了,林家村的老老少少辛苦🟕🝄🈪了大半年,终🗈于🀿清闲下来准备猫冬。
林永明也是如此。这段日子,除了偶尔给村里的木匠水哥打打下手赚点小钱,大多时☧候都是在家🂲💫里窝着,间或带着小胖子和林越去地里看看,围着村转转。
今天有点刮🐑东北风,吹得脸疼,林越到她爹娘里屋的时候,都没出去,一家人都在♉🆡。林永明躺在床上边和小胖子玩闹,边和♐🚞赵芸娘说话,赵芸娘坐在马扎上给两个孩子做鞋。
“昨天遇到亮兄弟,听他的意思,这几天打算和光兄弟去县城找点活干,问我要不要一起去。我想着冬里没事,阿秋阿月也大了,不行我就和他们一起去碰碰运气。”⚽🖶🗋林永明道。
赵芸🍐娘:“行啊,这两年世道也安稳了⚴,你想去就去,也不用担心我和孩子⚷,村里那么多人呢!”
林永明:“阿秋阿月一转眼都四岁了,以后花钱的地方还多着,在村里种地,吃穿是不愁了,要想给他们攒点东西就难了。水哥那边也不是🚹😑🀪经常有活,我想着,还是得出去看看,跟着永亮永光他们一起,还有个照应。”
赵芸娘:“行,那我这🞣🕿两天先把你的冬□□服收拾出来,来回路上穿厚点别冻着。”
林越就在这时候推门进来🜑🁚了,“爹,娘,看看我生的豆芽菜!”
“啥豆芽菜啊?”赵芸娘随口问道,然后一抬头就看到了林越手里的小菜盆,“哎,这不是我找了好几天的洗菜盆吗?原来是阿月你拿去玩了!你这孩子🆉🍬,看我找,怎么也不和我说一声啊?”
“🕏嘿嘿,”林越有点理亏,吐吐舌头,狡辩道:“娘,我不是拿菜盆玩,我是看咱家里没菜吃,想种菜给你和爹和阿秋吃😒。你看,这就是我生的豆芽菜,厉不厉害?”
赵芸娘接过菜盆看了看,🜑🁚疑惑道:“这是黄豆长芽了吧?也没有土,也能长?能吃吗?”转头喊林永明:“明哥,你来看😒看阿月生的菜!”
林永明起身下床,走到媳妇跟前,从盆里抓起一把豆芽菜看了看,又闻了闻,没什么不好的味道,说道:🆌“芸娘♌🕋,这说不定真能吃!”惊奇的看了眼小女儿,“阿月,你说这叫豆芽菜,那你是咋让它长出来📥的?跟爹娘说说!”
林越就把法子说了一遍,然后跟她爹建议,“让娘晌午做豆芽炒肉吧!”已经好几天没吃肉了,上次从陈🆌稳婆她妹家里称的肉,还有一点放在地窖里,林越这两天一直惦记着,就怕她爹娘舍不得吃生生放坏了。
赵芸娘笑话她:“就你馋,那么点肉也⚴⚴忘不了🇶🝄🈩!”
林🕏越右手食指摸摸眉毛,小大人道:“我那是怕娘你忘了,万一放坏了,🅜你不得心疼啊!🗋”
赵芸娘指指她:“你是总有道理!行,晌午就给你做豆芽炒肉,要是这豆芽菜不能吃,把肉糟蹋了,一个月家里不买肉了,馋死你!”
林越不当回事。林家虽然日子过的一般,但因为有两个孩子需要养,每月都会买几次肉,给他🏊们解解馋,两三年来一直如此,赵芸娘说不买肉,林永明和小胖子也不会同意的。
豆芽炒肉做🐑起来简单,林越🖢🔖让赵芸娘把那些有点烂根发黑发紫的豆芽菜挑出来,又洗了两遍,等肉炒香后倒了大半进去,翻几下就可以出锅了。
饭桌上,一家人吃的都挺香。要说多好吃,林越也不觉得,无非就是一🀿个新鲜,外加有肉🗋,这年头但凡有肉的菜,对普🖊🐽🅕通老百姓来说,就没有不香的。
吃干抹净后,赵芸📾☵🃰娘问林越:“还剩一小半,再怎么做?这下🚃🐱🃦可没肉了!🅜”
林越想了想,“清炒也行。要不然👴就酸辣,把花椒爆香一下,再倒豆芽菜,放点醋,应该也好吃。”可惜没有辣椒,不然又酸又辣才够味,想想口水都出来了。花椒有麻味,但🂂是辣度不太行,只能将就🀛♄🅵着吧!
让林越意外的是,家里其🜑🁚他人竟然对酸辣豆芽非常喜欢,觉得嚼起来酸酸辣辣脆脆爽爽的,让人很有胃☑⚑口。
花了🍐六七🙗天🐑生出来的大半盆豆芽菜,两顿吃完了,身体也没什么不好的感觉,林永明就和赵芸娘商量,准备多生些自己吃,或者送给亲戚邻里。冬天家家都缺菜,黄豆也不是金贵东西,要是大家吃了觉得好,自己生也行。
林越对她爹的老实实在有了进一步的认识♱🌏♭。豆芽菜虽然不金贵,好歹也是个新鲜菜吧;生豆芽虽然不需要花费什么,但多少还是有点技术的吧,要每隔段时间加水,还不能积水、见光。要是不把法子说给人听,别人即便知道用的是黄豆,但想生出来也不是一两🚬🖞天的事,为啥不趁着这段时间去镇上县城试🖳试,看能不能卖出去赚点钱呢?
“爹,礼婶娘的娘家兄弟不是来咱村里卖过黄瓜吗?那我们🏸🞳😏能不能去他村里卖豆芽菜啊?卖了钱给我和阿秋买糖和肉吃!”林越提醒她爹,又转头问小胖🆉🍬子,“阿秋,你想吃糖吗?”