手掰的豆腐碎得毫无规律，每一小块，都是不规则的形状。比起刀切出来的方方正正的豆腐块，这样的豆腐，浸泡在汤汁里，会更入味。豆腐⚑本身的滋味，也会更🌧大程度地融入到汤里。食材能得到更好的交融。
掰完豆腐，宴长🞬🗐光🂢🐝🀸照🐬样用刀把大蛤蜊的肉，划成小块。
他动作快，十几个蛤蜊弄下来🕿🏚🚥，也没花费多少工夫。
合上蛤蜊壳，大火烧开。豆香和海鲜的香味，渐📑🚈👚渐飘☁🟧🟠出。又焖煮了一会，蛤蜊豆腐汤就好🔇⚌了。
奶白色的汤🞃👟撒了切碎的小葱，既是提味增香，又起到了点缀⛓的作用。
同舟小队的人之前已经吃过一蛤蜊了，虽然还没吃够，但美食这种东西，🕎又有什么时候能吃够的？不过众人都很默契地只再动了一🄹🏳个大蛤蜊，剩下的都没去碰，留给基地。
吃之前，宴长光做蛤蜊豆腐汤的时候，褚岚馨就跑去焖了一锅饭。外面的电力系统全瘫痪了，不过曙光基地内倒一直还有🅵电，每天免费限量供应。免费的不够用，平常还可以拿贡献值去基地商店里换电卡，平常刷卡，随用随扣。
电饭煲焖饭并花不了多少时间，几乎宴长光🃓🗗🛰汤做📑🚈👚📑🚈👚好的时候，饭也同时好了。
按捺住馋意，同舟小队的人没立刻吃饭，刻意让煮好的饭多焖了一会。这会让米饭变得更软糯，🆥👮水分少，吃起来不会水了吧唧的，口感好。而且锅里的余热会充分地继续加热大米，不会有夹生的情况😝🂓🎚发生。🝯
煎熬地等待了一🞬🗐会，终于差不多了。众人连忙舀好饭，第一碗当然是上供给宴长光。
宴长光有些新奇地端着碗，把碗举到面前，仔细端详里面的米饭。米是旧米，香味很淡，浅的几乎闻不见。不♥像之前拿去做米浆火锅的新鲜变异大米，没煮之前，就自带一股浓浓👩的米香，磨成米浆做成火锅后⛥🜤🄈，属于大米的那股天然芬芳，就更明显了。
在香气上，这碗饭逊了一筹，但米粒粒粒分明，又紧密黏合在一起，状态和之前做糯米卷里的糯米很像，不过没那么黏糊。不知道吃🚔起来感觉怎么样。
宴长光拿调羹挖了一口饭。
清淡，甚至到了有些寡淡的地步。
完全匹🞏📊配不上同舟小队的期待。宴长光有些失望。🗀😥他注意到同舟小队的人都没先吃米饭，而是拿大勺先舀了一勺蛤蜊豆腐汤，🕮🌼浇到了米饭上。
奶白的汤一下子就浸透了米饭，小块的豆腐和蛤蜊肉铺在顶端，夹杂着两三点葱花，更显得诱人。食欲一下子就上来了。宴长光学着他们的样子，也给自己的饭🖬浇🌧了满满一勺汤。
然后拿调🎡羹把汤和🂢🐝🀸饭搅拌到一起，弄好后，确定步骤都和其他人一模一样了，宴长光这才舀了一调羹汤饭放进嘴里。
米饭变得更软糯了，但没之前黏糊，口感清爽。原本稍显寡淡的米饭，在浸泡过汤汁后，顿时充满了蛤蜊鲜味，还有豆🃩腐的豆香。滋味十足。
相比之下，之前大米久放，失去的那⚃🎪📷点米香，已经算☁🟧🟠不上大缺点了。起码宴长光第一口吃的时候，根本没去注意它。他的味蕾，全都在仔细体会汤饭交融在一起的滋味。
不过一口饭下去，那点儿遗憾，就抑制不住地涌上来了。要是用新鲜的好大米来做，这碗饭会更好吃。美玉微瑕。这点瑕疵，自然更🚔引人关注。
但下一刻，宴长光就顾不上这个了。他吃到🃓🗗🛰了一块豆腐。
牙齿切破豆腐的那一瞬间，豆腐里饱含着的汤汁迸溅出来，⛓一股鲜味绽开。颤巍巍的豆腐在嘴巴里滚了一周，鲜美的味道充斥了整个口腔，宴长光几乎有些舍不得下咽。
做豆腐必须提上日程！
今天那姑娘送来的豆腐🐳，刚刚🕿🏚🚥都一起煮了。下次再想吃，就得自己做。宴长光⚎🐎⚔并不觉得麻烦，反而期待了起来。
除了豆腐，蛤蜊肉也好吃。蛤蜊肉很弹牙，相对📑🚈👚比起软嫩的豆腐，它需要多咀嚼几下才能下咽。但这♳种咀嚼却不会让人厌恶，觉得麻烦。越📕🚮嚼越鲜，让人吃上瘾。