院子里的大灶已经把买🜁⚵回来的猪骨头丢进去熬着了,猪肉挖了两勺进🅹🚘去,再加葱姜🄰,和几颗红枣枸杞。
慢慢的底🔐⛚汤被熬成带点牛奶白的颜色就能端出来🁨放到火炉🎾🖫🕨子上继续熬。
等一切都准备好,天色已经暗下来了。
钟母点了两盏油灯,🆧👼🎊还让二🂿哥把冬天用的火炉子🁨收拾出来,等下好把锅架在上面涮肉吃。
火炉🐻🅇🄘🐻🅇🄘子就放在院子大🆧👼🎊灶的旁边,肉菜什么的都放在灶沿上,吃的时候刚好伸手就能拿到。
搬了三🕮🌽🄧张长条凳📏🙶到院子里来,碗筷也准备好了,三人🂻围坐在一起准备开吃。
钟如意把萝卜先放🕰🍍下去,这不是她爱吃的,但🞼🙡是娘和二哥都喜欢吃,切成片的猪肉和牛肉也都放下去。
肉切的薄,下锅烫一下就熟了,她赶紧捞起来放到一个空碟子上🜝🃈。
“娘!二哥快尝尝!”
料碟是她自己调的,调了一个醋葱花酱油蒜泥还有辣酱的,还有一⚝💜个是加了葱花蒜泥鲜辣椒香油的。
爱🃄吃🐻🅇🄘哪个就蘸哪个,不过在钟母和二哥眼里这两种都没有太大的区别,都一样好吃,钟如意倒是偏爱第一种。
“这肉可真好吃,真不愧是吃了就⚆🏍要被抓的肉!”
钟母边吃边啧啧称奇,原来牛🗭🞸肉是这个味儿,吃着还是一股肉味,只是比起猪肉来要嫩的很多,吃进嘴里也不知道是她的心理作用还是怎么的,反正就是比猪肉好吃!
二哥只埋头苦吃📏🙶,不发表什🂿么意🖳🖭🕺见,不过看他下筷子的速度就知道他也是喜欢的。
牛肉和买🔐⛚回来的猪肉都被🐂☫三人吃完了,还剩下些青菜萝卜。
钟如意摆摆手,“娘,二哥我吃不下了,剩💩下的都给你们包了吧!”
她被撑得都快走不动路了,看着娘又拿勺子盛汤喝,心里也有些心动,明明吃不下了,还拿了碗盛了半碗汤喝。
这汤🐻🅇🄘熬的久了,又加了萝卜和红枣下去,喝着更鲜甜🂻入味。
吃到最后钟母也实在吃不下去了,剩下的青菜萝卜被钟老二全部捞起来,呼噜呼噜一下🙺🏝全部进肚里去了。
他重重打了个嗝,终于把从上桌开始就一直拿着的碗筷放🎾🖫🕨下了,心满意🈛足的又盛了碗汤溜缝。
等🃄歇息了片刻🐂☧🁳,三人又合力把锅碗⚆🏍瓢盆都洗了,再各自洗漱以后去休息了。
钟如意和钟母两人昨晚睡得晚早上又早早的💩起了,🞹🙀几乎是一沾枕头就立刻睡了过去。
日子一天天的过去,🆧👼🎊在这期🂿间陈冬至又和三哥他们过来码头搬☂☋货。
钟如意挺好奇的,怎么这段时间🖳🖭🕺,⚆🏍码头🚴🗥🝫的货这么多,天天都要请人?
“我问过忠胜哥,他说是🐂☫每年将近年关都是如此,镇上的一些商铺会从其他地方买一些本地没🔕🀟有的货物回来售卖。”