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一个时🜊🀛♉辰之后,杜衡搬走了豆腐模具上面的水,揭开了盖子🖨🕊🇹。在景楠他们期待的目光中,他反扣磨具得到了两块💠📍像白玉一般的……老豆腐。
老豆腐怎么吃?方法可多了,豆腐百搭,可以和肉一起烧,烧好了之后方方正正的豆腐块吸饱了肉汤,比肉还要好吃。可以煮成一锅汤,放上几颗小青菜,青⚄青白白一碗看着清爽吃着熨帖。可以和通红的辣椒煮过一碗滚烫热辣的麻婆豆腐,吃下去全身火热满身都是劲儿。
杜衡思考了🌨一阵🎅🎭,就取出了一块豆腐,还有一块他取了🝩🍶木盆放上了水将豆腐养在了其中。
笑笑蹲在灶台上啾啾了两声,杜衡解释道:“我做个豆腐红烧肉,然后在做个🚔📊🙊豆腐汤。今晚吃的素一些,明天我做卤肉给你吃好不好?”笑笑连连点头:“啾啾~”
在热锅中下入豆油之后,杜衡在锅里撒了一点盐。他将切成大块的豆腐沿着锅边滑到锅底,锅中顿时🚳🗠冒出了一股白色的油烟,发出了刺拉拉的声🕢响。没一会儿靠近锅的那一面就变得金黄,杜衡用长筷子一翻,金色的面就朝向了上方。
笑笑发出了惊奇的颤抖的啾声,杜衡笑了:“这个要煎的六面金黄,和肉一起烧的👊🖑时候就不容易散开来。”
笑笑伸长了脖子想要细细的看锅里的😦豆腐,杜衡连忙把🝩🍶他抱下去:“和你说过多少次🌍♠了,不要上灶台,掉到锅里去皮都给你烫没了。”
坐🜉在旁边喝茶的凤归淡定的说道:“不会的。”
杜衡一愣:“什么?”
凤归道:“说起来,我和笑笑都属于火系的妖修,别说掉到锅里,就算普通的妖火👊🖑都对我们没什么伤害。就算掉到你🙬🍡的炸锅里面,🈝⚷🖄笑笑都能游个泳出来。”
杜衡♙🈷🂺脸都黑了:“这样吗?不过我担心的不只是笑笑啊。”笑笑要是掉进去洗澡了,菜还怎么吃?
豆🜉腐煎好了之后放在盘子里面金灿灿的,方方正正摆放的整整🝜🞡齐齐,看着就赏🚔📊🙊心悦目。
景楠走过去戳了一🞎📂下豆腐块:“还能这样🞍💵吗?”
杜🜉衡笑道:“是啊,豆腐的🙀吃法可多了,我还会做臭豆腐,要是大家喜☄欢的话,改天我做一点。”
凤归对笑笑说道:“看在你🙀找到了杜衡回来的份上,离家出走的事情我就不追究了。”笑笑对着凤归翻了个白眼,一点都没把凤归的威胁放在心上。
杜衡今天做的红烧肉是简配版🚎💏本的,不需要用草绳困🃢🙠着肉炖。
杜衡在灶台上面忙着,🕙凤归站起来🏈😈在厨房中走动着:“不知道怎么回事,今天总觉得能🇽闻到一股甜甜的味道。”
景楠双眼一亮:“我也闻到了。”
这两人暗搓搓的往杜衡的酒🙀桶那边走去:“🏽🟣是这😗里面的味道。”
杜衡♙🈷🂺这才想起来他前几天做的米酒,说起来已经做了三四天了,厨房中的温度合适,应该有酒浆析出来了。
杜衡连忙唤道:🎅🎭“你们放在那里别动,我🞍💵来,让我来!!”
一口锅中咕嘟咕嘟的闷着红烧肉炖豆腐,还有一口锅中焖着灵米饭。杜衡放心的盖上🌍♠了锅盖,现在他有空来看他的米酒了。
杜衡抱走了木桶上面的被子,🚎💏一股浓郁的发酵甜香扑鼻而来。就连玄御都忍不住站在了旁边,杜衡有些紧张的揭开了酒桶。木盖🜇⛮🝭揭开的一瞬间,甜香像是礼花一般在厨房中绽放。
杜衡看向木桶,只见木桶中他抠出来的那个洞洞中已经出现了乳白色的酒浆。曾经沉在底部的灵米已经膨🂁胀了些,像是个大号的甜甜圈一样浮在酒浆上。