一路🕉走来，一行人终于来到了晒盐的盐田中，黑夫令工匠略加改造，开挖一些矩形的田亩，下以石砖为底，浅而广，滤池处合格的卤水被工匠隶🂁臣们用小木桶挑至此处，浇🔠🂂灌在盐田里。
眼下正值午后，烈日炎炎，加上海风迅🉀🄐猛，卤水在不断蒸发，盐田底部已形成了晶莹的盐粒，待水分完全干后，隶臣妾🞜🔻们又下到田中，用铲子将盐堆起来，每块盐田里，都能积得半人高的盐丘……
这些盐丘看着喜人，秦始皇让人勺了一盏来看看，却见着此盐雪白细绵、品质纯🝠🌟正，色泽竟🐂☮🂲不亚于安邑盐。
原来，先前的滤池盐泥、竹席🎳🕈漏网，除了增加卤水浓度，还有一个用途，就是过滤海水中的杂质。故盐田里的卤水看上去十分洁净，晒出的盐杂质也较少。
质量没问🛻题，那秦始皇关心的，就是效率和产量了。
他便问黑夫：🁻“以新法之淋卤晒盐，须得几天？”
齐人之所以煮盐，就是因为单纯晒盐太慢了，且要看老天吃饭，🄵🁺一旦时间拖太长，骤雨降下，便前功尽弃，所以并不每个地方都适合⚱🕍🈗⚱🕍🈗晒盐。
黑夫禀报道：“刮壤聚土，漏窍沥卤，三日而功成！至于晒盐时，则需要天时地利，看准日头正盛时，让卤水在太阳下暴晒💐至傍晚，便可得盐！🂁”
所以总结下来，这法子居然只需要四天，五道工序！其速竟不🅙亚于煮海！而成本却比煮海低了不少。
但黑夫也说，这种法子极度依赖天时，首先制作盐泥，必须等潮退以后再晒，一般每个月有两次潮涨的🗻♉时间，每次约有五六天，所以每个月能晒盐的时间只有半个月至20天左右。
一路🕉走来，一行人终于来到了晒盐的盐田中，黑夫令工匠略加改造，开挖一些矩形的田亩，下以石砖为底，浅而广，滤池处合格的卤水被工匠隶🂁臣们用小木桶挑至此处，浇🔠🂂灌在盐田里。
眼下正值午后，烈日炎炎，加上海风迅🉀🄐猛，卤水在不断蒸发，盐田底部已形成了晶莹的盐粒，待水分完全干后，隶臣妾🞜🔻们又下到田中，用铲子将盐堆起来，每块盐田里，都能积得半人高的盐丘……
这些盐丘看着喜人，秦始皇让人勺了一盏来看看，却见着此盐雪白细绵、品质纯🝠🌟正，色泽竟🐂☮🂲不亚于安邑盐。
原来，先前的滤池盐泥、竹席🎳🕈漏网，除了增加卤水浓度，还有一个用途，就是过滤海水中的杂质。故盐田里的卤水看上去十分洁净，晒出的盐杂质也较少。
质量没问🛻题，那秦始皇关心的，就是效率和产量了。
他便问黑夫：🁻“以新法之淋卤晒盐，须得几天？”
齐人之所以煮盐，就是因为单纯晒盐太慢了，且要看老天吃饭，🄵🁺一旦时间拖太长，骤雨降下，便前功尽弃，所以并不每个地方都适合⚱🕍🈗⚱🕍🈗晒盐。
黑夫禀报道：“刮壤聚土，漏窍沥卤，三日而功成！至于晒盐时，则需要天时地利，看准日头正盛时，让卤水在太阳下暴晒💐至傍晚，便可得盐！🂁”
所以总结下来，这法子居然只需要四天，五道工序！其速竟不🅙亚于煮海！而成本却比煮海低了不少。
但黑夫也说，这种法子极度依赖天时，首先制作盐泥，必须等潮退以后再晒，一般每个月有两次潮涨的🗻♉时间，每次约有五六天，所以每个月能晒盐的时间只有半个月至20天左右。
如果阳光不够强烈，卤水出盐率就很低，所以一👭🌁🟘年中晒盐的最佳时间只有4月到10月，与煮盐正好相反，🈂🞰🗱这就意⛸味着，要占用不少劳动人口从事此业。
这是艰难的选择，判定两个法🎳🕈子的优劣，剩下一个标准：“旧法新法，产盐孰多？”
姜🙘齐以煮盐之法，从十月到十二月忙活三个月，得盐三🍲万六千钟，约合二十多万秦石。
田齐时，开辟了新的盐场，产量增👔加到了三十万石，其中胶东就产十万石，但现在，因为种种原因，胶东产盐却缩水到了五万石。
在秦始皇想来，胶东能赶上先前的产量🉀🄐，就已经不错了。