“是啊,以🜾🇴🜴前还真没有喝过这样的茶🙌!”苗苗姐姐也惊奇的说到!
“姐姐,🗡姐姐,🏗🚑你刚才说的六种茶叶里面,怎么没有茉莉花茶!”乐乐姐姐有点🍰🝐疑惑的说“我家喝的都是茉莉花茶,也很好喝的。”
“这个我等下解释,我先说一👽🎑🐘下我的建议。”仙仙姐姐说。
“我建议我们的产品可以做成三个系列产品,奶茶系列,水果👵茶系类,还有原叶茶🆬💪🔫系列!原叶茶就是纯茶,不做任何调配!”仙仙姐姐说!🚢🕅
“可以这样考虑,安排一些真正的好🙌茶。”甜甜姐姐赞同道!
“茶我们可以每🏗🚑个系列都做一到两个品种,茶也不要用太好的茶,中等就可以了!”仙仙姐姐解释道:
“首先说绿茶:绿茶是六茶之首。是茶叶最古老的制作方法!清烦热绿茶没有经过发酵,很好地保留了🏩🜯🅩茶叶中的天然物质,营养成分如维生素、叶绿素、茶多😾酚、氨基酸等物质是所有茶类中含🇼🝶🏩量最多的。绿茶可清火气、除烦躁,并增加思维能力、提高免疫力。适合工作忙碌的中青年、脑力劳动者、常面对电脑的人群。喝的时候需要注意绿茶性凉,虽可清热除烦,但对肠胃却有一定刺激,脾胃较弱的人应少喝,或冲泡时少放一些茶叶以减少刺激。
绿茶可以选用碧螺春和龙井。
1、碧螺春:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白翠隐,香气浓🌂🟠🞧郁,滋味鲜醇,甘厚,汤色碧绿清🕛澈,叶底嫩绿明亮,有一嫩(芽叶嫩)三鲜(色,香,味)之称,是我国名茶中的珍品,以“形美,色艳,香浓,味醇”而闻名中外。
2、龙井茶:以“色翠,香郁,味甘,形美”四绝著称于世,素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉🎿,光扁平直,色😆⚯翠略🚁黄呈“糙米色”,滋味甘鲜醇和,香气优雅高清,汤色碧绿清莹,叶底细嫩成朵。
3、茉莉花茶(Jasmiea),又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的🚧🕵一种,已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉,茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。”
仙仙姐姐说:🃚“乐乐刚才问的茉莉花茶,就是用绿茶和茉莉花制作而成的,其实花茶是一种特殊的茶叶,花茶(Stedtea),又名香片,即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成📁的花茶香味浓郁,茶汤色深。
花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、🟃山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩🎁🎋匀亮。
花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为🜑🁙茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等,其中以茉莉花茶产量最大,也最有名气。”
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