有钱就是任性。
将鱼肉放在🍏保温的冰桶里,周凯又去市场上买了一些辅料,就带着一大包东西返回了幽夜🃬🚻😥庄。
这个时候,天已经完全亮了。
周凯没有回房间,而是🖚带着食⛦🜫材来到了厨房。
昨晚他就和旅馆的经理说好了,要借用厨🄘♙房⚽🖹做一次料理。
将食材放好,周凯开始处理鱼肉。
将鲷鱼肉切成三份,然后拿出其🔬🃫🚰中两🚻份来腌制。
把需要腌制的鱼肉上用小刀划几下,然后撒上盐、🅪花椒、白胡椒粉等调味料,用手轻轻拍打一会。
在接下来就是准备工作。
炸鱼的过程🍏俗话叫过三关,即用面粉、鸡蛋液和面包糠把鱼肉裹🝼住。
面粉🎎🏾☈能够锁住水分,面包糠能够让炸出🉄🄮🀽来的鱼肉更嫩,而鸡蛋液则是两者的桥梁。
不过周凯要做的不仅是过三关,而是过六关。
这个方法是他脑🞝🕉🇱子里那本《食谱大全》中记载的,并且标注了🈜⚰🕃🈜⚰🕃酱汁的做法。
正在周凯准备蛋液的时候,罗颖走进🚻了厨房。
是周凯发消息叫她🚉👤来的,他希望罗颖能🉄🄮🀽够看到自己烹饪的过程。
周凯还记得上一次给她做菜的情景,在米连达星那个简陋的宿舍🝼里,一切都很朴素,但那种感觉却说不出的温暖。
而上一次周凯烹饪的时候,罗颖正在洗澡,并没有看到烹饪的过程,这一🀠♱🌏次,周凯想要罗颖知道,他是怎样认真的为一个人做菜的。
一边打鸡蛋一边和罗颖打了个招呼,周凯就进入到自己的烹饪时间里。
“ouputboobootohart”
“o🎎🏾☈usendsoulskhigh🉄🄮🀽henourlovgstar”
……
手机播放出熟悉的音乐,周凯深吸一口气,⚽🖹开始做汤。
先把锅烧热,倒油,然后把切成小块的鱼肉放进去煎到两面焦黄,然后倒上热水,放入砂锅继续煮。
然后再煎豆腐块、切成小丁的萝卜一起倒入⚽🖹砂锅。
然后他就开始炸鱼排。