整个村子能找出这么一只母鸡的，只有姜大伯家，只有姜大伯是养家禽的好手，养出来的母鸡个顶个的好。
即使是村里人，也经常去他家购买家禽。
所以只这一道菜下来，丁翠枝足足准备了半个多月之久。
胡兴昌说这肉新鲜滑嫩，汁多味美，一点不是夸张，而是实话实说。
为了准备这顿饭，光是一盘烤鸡肉怎么可能够。
自然还有一些特色菜，那就是臭豆腐了。
这臭豆腐按说不应该出现在晚宴上，算不上什么正精菜。
但丁翠枝做的臭豆腐，是从娘家带过来的，绝对的有名。
一般人想吃吃不到，而王木生有很喜欢丁婶儿做的臭豆腐，小时候没少来蹭吃。m.book56.com
而且为了防止臭豆腐的味道在屋内飘荡开来，影响了客人的吃食体验，她还专门制作了一种罩子，专门将味道给遮了起来。
只要想吃，把特制开关给打开，里面就会有已经做好的臭豆腐掉落下来。
这掉下来的臭豆腐焦脆不糊，细嫩不腻。
初闻确实会有一股淡淡的臭气飘在鼻尖，但细细品味，浓香诱人，
咬下一口，里面包裹的白豆腐新鲜爽口，外面那层皮更是芳香松脆。
两种截然不同的口感混搭在一起，完全足以挑动任何人的味蕾，让人精神振奋，忍不住想要伸出大拇指来一句赞叹。
王木生自然一早就盯上了臭豆腐，但长辈都没动，他更不能提前去动筷子。
虽说农村没那么多规矩，但比较隆重的日子里，饭菜需要每个长辈挨个尝一遍之后，才能轮到晚辈们放开了吃。
这叫礼仪，也叫尊敬长辈，懂得长辈的辛劳，懂得何为感恩。
总之一切尽在不言之中，遵守不遵守的也不是很重要。
一般人家不是很在乎这些，但如果能做到这些，在别人面前起码会被高看一眼。读书吧
除了这些，还有特地从外省学来的盐水鸭制作方法。
这盐水鸭是南京的特色菜，绝对的硬菜。
要不说胡兴昌能娶了丁翠枝，是八辈子修来的福分。
她作为女人，干活做饭收拾家务方面，在附近一带是出了名的，而且年轻的时候也是绝对的村花一枝。
这盐水鸭是丁翠枝年轻时候外出打工偷师学来的。