油热之♩♩后，改成小火，放入十几颗花椒慢慢炸出香味⚸，之后挑出花椒不用。
锅中的油此时嗐残留着花椒的香味，下入葱花，红辣椒，锅铲轻轻铲动，炒出香味之后转大火😩倒入刚刚沥干水🌼🄝⚎份的细长土豆👔丝，快速翻炒。
最😾后放盐，香醋，🖅🖅少量的白砂糖调味，就可以把菜盛出锅。
这一道菜，炒制的步骤非常🗬🞮的简单，但是火候又非常重要，土豆丝🜭🅗炒的太过熟会断掉，太生又不能吃，只有把握好火候，才能吃到酸甜爽口的醋溜土豆丝。
而魏白安刚才🎤📆一直没有关注直🈗⚈播间的动态，专心做菜，此时才有空去🗵☖关注直播间的评论。
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