一揭盖，异香扑鼻，栗子放下去💑👇的时间不长，虽然没有被炖烂，却在酱汁的浸润下激发了香气，更不用说顶级猪肉的肉香气了，萦绕在鼻尖，让人集中不了精神。
东果回答完🃔🗣丙的问题后，就来到了素菜鼎湖上素的教🖞学环节💜💮🕒，这可是有悠久历史的一道有名的素菜。
据说是📏🙻🏡一座寺庙用以吸引游客的素斋，以鲜而出名，材料都💜💮🕒是蔬菜和🛆🚈👚菌菇。
洗干净📏🙻🏡用来代替鲜香菇的享菇、草菇、金耳、银耳、竹笙，冬笋等等。
金耳原是母星产的一种菌类，🗝营养价值极高，联邦也有少量的人工种植，金耳看上去就像金色的脑花。
金耳的脂肪和蛋白质含量丰厚，口感极好，野生的金耳据说味道更好，可惜的是，东果没地尝，只☾🄽🃆能🞖🔊吃点人工养殖的聊以抚慰味蕾。
享菇切成适🃔🗣合的大小，草菇被东果切了十字花刀。
其余的菌菇除了竹笙都被东果切成了片。
竹笋也都切成了片。
林间鲜味汇聚一堂。
除了林间鲜味，🄰还需要油菜心，剥去外♤表老的菜帮子，油菜的菜🚮心是它最嫩的部位，一剖二。
所有的林间鲜味都分🔼别焯水熟了以后，过凉水备用，关焯水这一步就极耗耐心。
除银耳以外的⚫🔖鲜味都齐聚一锅，加入调♤味料后被炒至入味，剩下的汤汁汇聚了他们的精华，倒出还有别用。
银耳同上，只是少去了颜色深的耗油。
这些烧过的蔬菜和菌菇，被整整齐齐地放在了碗里，看上去杂而🚮不乱。🁏
看似简单的步骤却极为刀工，纷繁的原料，刀工不好就会☮显得杂乱无章，再配上重彩的盘子更会让人眼花🁗。
好在，东果的⚫🔖刀工完全合格🜗，清香四溢的鼎湖上素🛍是一份完美的答卷。
这个汤碗被浇上了调味的☇☶勾芡汁后，上♤了蒸锅，意图把鲜味全都蒸出来。
还记得之前留下的汤汁吗？
鲜🌁🟗嫩的油菜菜心需要它来入味，用这么多的鲜味来调菜心的味，你说好处不好吃？
菜心在东果的手下，整齐地码在了盘子♤的中|央。
其他鲜味🌐汇聚的汤碗，倒扣在菜心上，汤汁浸满了整个盘子。
群“鲜”荟萃的鼎湖上素完成！
至于佛跳墙，东果列了一长串的清单交♤给了后勤人员🖞，让他们去准备。
鲍鱼、海参、花胶...看得人眼花缭乱🏆的。