简单的食材往往只需要最简单的烹饪方法。
香辣藕片这道凉菜就是遵循的这一定律。
藕🈰🁻在开水中烫三分钟，除去微涩的味道，保留下来脆爽鲜甜的口感。
最后用料汁抓拌一下，给这道菜再增🙋🈷🂽加一些奇妙的味道。
赵丰臣吃东西确实很挑剔，他家有专门的厨师，🚑💪是他花不少⛴🞧钱从星级酒店挖过去的，从早到晚就研究怎么给他们做好吃的。🙏
可🈰🁻就算这样，这厨师有一种食材做的也让他不怎么满意，那就是藕。
作为一个喜欢吃藕的人来说，本身对这🂌🍙🈟种食材就极其了🔯🄉解极其敏感。
赵丰臣吃😓过很多种用藕做的美食，糖醋藕片，干锅藕片，爆炒藕丝，油炸藕片等等，甚至还经常喝🐆♒🇹藕炖排骨汤，可以说他吃过的用藕🁗🅾🌎做的美食比别人听过的都多。
可在这🄛♵🌲么多种做法里🚦面，他最钟情的就是香辣藕片，因为这是他家乡的一道菜🗸，有妈妈的味道。
不过这么多年来他很少吃到让他难忘的香🕝辣藕片，今天是第一次。🄌🟖
当藕片入口之后🀺🀺，没有太复杂的味道，就是辣而香，香而甜，甜而🄌🟖脆。
如🈰🁻果辣是湘菜的灵魂，那么香辣绝对是🂌🍙🈟湘🕝菜的精髓。
这道菜完全做出了湘菜的精髓。
咬一口藕片，嘴里🍓🇧🚽面发出咔嚓一声脆香🂌🍙🈟，紧接着浓郁的香甜味道喷薄而出，夹带在火辣辣的味道里面，有一种出淤泥而不染的灵性。🁗🅾🌎
再加上各种简单调味料的辅助，这道看似简单的香辣藕片第一时🄤间就击垮了赵丰臣的味蕾，成功征服了他的🕨🌉☶味觉系统。
“赵老板，感觉如何？”
见赵丰臣闭着眼睛慢慢的品尝嘴里的藕片，那认真的样子好像吃的不是藕片，🗸而是一口灵果仙丹一样。
好半天赵丰臣才将眼睛睁开，看了下肖笑天，将🚑💪筷🎙👠子放下，朝着肖笑天抱了抱拳，道：“肖先生，实在是让你费心了，没想到在这里竟🗺然能够吃到如此惊艳的香辣藕片，刚才吃的投入，倒是让你见笑了。”
肖笑天笑道：“你满意就行。”
“🈰🁻满意，非常满意，这真的是那个萧风🂌🍙🈟做的？”
“除了他，没人能做出来这个味道。”
“没想到一个如此年轻的小伙子竟然能够做出如此令人拍案叫绝的湘菜来，实🗸在难得，这么说起来的话，刚才倒是我有些不懂礼貌了。”
就冲这一道简单的香辣藕，🖠📾赵丰臣就被🂌🍙🈟萧风的厨艺给征服了，想起刚见面的时候小伙子找自己握手，🝫🎇自己竟然连理都没理，他的老脸有点发热。
赵胜男吃饭的时候从来不会说话的，她只是🝻低着🚑💪头认真的吃，不🄤过吃的速度很快。
她是个湘妹子，喜欢吃辣，也能吃辣。