面对着东果还敢皮一皮的仲斯年在兰心的目光下瑟瑟发抖,像是看到了自己上学时期的教导主任⚐,旁边的东果也一样。
“你只有在书房学习满两个小时,才能解除掉警报哦。”,这句话是兰心对东果说的。
东果和仲斯年最后一起🚼灰溜溜地回到了书房👙,兰心的话还回荡在他们的耳边,还有两天半就考试了~
东果如果☋♞🉡想要继续在制糖业上发展,那么从选种到制糖这么多流程的知识都应该有了解,不然他就干脆只当一个简单的美食主播就好了,不然他绝对可以以甜菜入股,占据很大比重的股🏡🛧🞮份。
但他不想受🄚♮制于人,就得从头开始学起,兰心🜯🅫就提供了这个机会。
东果也知道兰心的良苦🚼用心,他只想拖个人下水,仲斯年刚好撞上了。
回到书房的东果振作了🚼精神,专心学习,而一旁的仲斯年愁眉苦脸,他都打算当个二世祖了,为什么还要承受学习的痛苦。
而另一边的林大厨也忙活了开☣🁋来,东果的食谱写得十分详细,是当初母星一日游前默写的食谱的改良版,步骤更详🎜👷细,调味料更丰富,为了让看到的人都能学会,堪称傻瓜式操作食谱。
林大厨照着食谱做当然不在话下了。
首先是处理鸭子,七只鸭子排排坐,等着林大厨处♪🗼理👟。
很显然的是,林大厨一个人肯定忙不过来,他找了邢👟沐和邢濯两个人帮忙🀼。
“我该做什么?”⛈,邢🚼沐推了推他的平光眼镜,“事先声明,我从来没有接触过活禽。最近接触过活的动物除了大猫,就只有烈焰牛了。”
“好吧,你先在一旁看着学吧。”,林泽成带上了手套🅔🆒,期待地看向邢濯,“邢濯你应该处理过禽类过的吧。”
邢濯点了点头🙂,“⛈以前野外求生课有教过哪些部位能吃,哪些不能吃,不过都是在全息仓里😰🅄操作的。”
林🂀泽成松☋♞🉡了口气,还好有个会操作的,不然,七只鸭子,今天怕不是吃不到晚饭⛒🙹🏗了。
林泽成📤和邢濯各上手一🚼只鸭子,让它们安详地离开人世,然后放血😦🃩。
放出的血,经过处理后,可以变成豆腐状。
接下来让鸭鸭洗一遍热水浴后,鸭鸭被顺利地褪去了美丽的羽毛,它们的内脏也被分门别类地摆放了🖋👁🅷不同的盆子里。
脆皮烤鸭的🄚♮鸭子表皮还不能有破损,所以的内脏都从后面取出,最大限度地保持外形的完🅓🆈整。🍃
林泽成放慢了速度来教邢濯还有立在一旁皱着眉的邢沐。
让邢沐去给鸭子褪毛时,他极度地抗拒,“我不,不想碰带毛的动物,你🀼们拔毛,我来处理内脏。”,他也从来都是绕着🝏大猫走的,让人不禁很疑惑他怎么打理他自己的头发的。
林泽成恍然想起,之前直播剥螃蟹的时候,邢沐就把👟螃蟹捏着螃蟹没毛的地方给他褪毛,褪完毛才开始拆螃蟹的,让这么龟毛的人处理鸭毛,不炸才怪呢,“好,那你就负责处理内脏吧,你和邢濯流水线操作,我先去吊老鸭汤。”
拆完🁧那只老鸭后,林泽成除去鸭屁股后,把鸭子剁成了块。
根据鸭子的大小,他适量地多准备了一点配料,多一点的葱段和姜片🞹🙃。
在🂀锅中放入清水,鸭子冷水下锅,又倒了点料酒进去,水烧开以后,清水🀼上逐渐飘起浮沫。